嫩南瓜是不是碳水，南瓜是碳水化合物还是蔬菜

　　嫩南瓜是不是碳水(南瓜是碳水化合物还是蔬菜)

　　蔬菜。嫩南瓜是绿色的南瓜，生长时间很短。南瓜可以分为嫩南瓜和老南瓜。嫩南瓜表面无粉状物质，多为淡黄色，果基为青色。嫩南瓜吃起来又脆又脆，适合油炸食用。

　　嫩南瓜水或蔬菜嫩南瓜可制成醋嫩南瓜、嫩南瓜鸡蛋饼、油炸嫩南瓜、猪肉嫩南瓜饺子、嫩南瓜猪肉馅饼等美食。

　　南瓜又名日本南瓜、甜南瓜、米南瓜、南瓜、南瓜，原产于墨西哥和中美洲，形状因品种而异。

　　南瓜的栽培品种有蜂蜜南瓜、黄狼南瓜、支架南瓜、蛇南瓜、甜栗王、红栗王、剁瓜等。