千层饼的做法家常做法(千层饼的做法大全图解)

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千层饼，又名“浆饼”，是山东东平的名吃之一，有着历史上盐城村路边客栈做出的最美的风味。这种饼外面包一层，里面有十几层。烤好后外黄内软油润，热食不腻，冷食可口。那么，怎么做千层面呢？接下来，我们来分享一下千层面的做法。

千层饼的做法

1.将水倒入面粉中搅拌。

2.揉成一团，醒30分钟。

3.分成四份。

4.拿一个搓成锥子状。

5.“长”与“瘦”。

6.撒上盐、五香粉，裹上香油。

7.撒上一层粉。

8.从底部卷起。

9.封口，卷成饼。

10.锅中倒入适量的油，煎成饼状。

1.煎至两面金黄。

12.成品。

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