圣诞 食物(圣诞节食物做法)
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圣诞节,欧美的传统节日,每当进入12月,欧美的人们就开始为圣诞节做准备,就像中国的人们置办年货一样。大街小巷张灯结彩,商店和商场也装饰着各种精美的圣诞装饰品,节日气氛浪漫而热闹。除了装扮环境烘托节日气氛,一顿丰盛的节日大餐也是重中之重。世界各地都不一样,欧美吃的很丰盛,亚洲的中国和日本吃的出奇。让我们一起来看看各国都吃些什么。
1.英国的——烤火鸡虽然英国被称为“美食沙漠”,但它的圣诞大餐相当丰富,通常包括烤火鸡、圣诞布丁、干锅馅饼等。其中最具代表性的是烤火鸡。据传说,英国圣诞节吃火鸡的习俗已有数百年的历史。最经典的做法是把芹菜、洋葱、土豆等一大堆食材塞到火鸡肚子里,表面放上香料,腌制后放入烤箱烘烤。
煮熟的火鸡又香又好吃,火鸡皮看起来油光发亮不开裂,鸡肉嫩滑可口。吃的时候切成薄片,淋上特制的卤汁,撒上少量的盐。配菜吃,很满足。
2.美式3354熏火腿在美国,熏火腿是圣诞节家人团聚餐桌上的必备硬菜。烟熏火腿一般是用一整只猪的后腿烤出来的,表面往往切成菱形网眼,再涂上一层蘸有蜂蜜的酱汁。制作后色泽金黄,视觉冲击大,吃起来清新过瘾。它集色和香于一身。烟熏火腿吃的时候一般都是切成薄片,方便食用。
除了熏火腿,烤火鸡和玉米粥也是必不可少的美食。其中这个玉米粥和我们国家的有很大不同。美国人会在玉米粥中加入各种水果,涂上厚厚的一层奶油,放入烤箱烘烤。玉米粥经过高温烘烤后,味道香甜浓郁,口感有层次感。
由于中国文化的输入,中国菜也受到美国人的喜爱。圣诞节那天,吃中餐已经成为美国人庆祝圣诞节的“新传统”。
3.法国——树干蛋糕法国以美食闻名。圣诞节这天,当然少不了各种传统食物,比如著名的鹅肝、松露和各种蛋糕,构成了法国丰富的圣诞大餐,其中树干蛋糕是不可或缺的美味。法国的生活很浪漫,美食的起源也很浪漫。相传法国曾经有一个年轻人,因为穷买不起圣诞礼物,就在森林里捡了一块木头,送给心爱的女孩。他不仅赢得了女孩的心,而且从那以后他在事业上进步很快。所以后来,人们把蛋糕做成树干的形状,寓意新年好运和成功。
4.德国——姜饼德国人非常重视圣诞节。这一天,人们会准备一顿丰盛的饭菜来庆祝节日的到来。其中,姜饼是德国著名的圣诞食品。它是一种介于蛋糕和冰糕之间的古老甜点。据说源于格林童话中的《糖果屋》。一开始姜饼只加了蜂蜜和辣椒,吃起来甜甜的,微辣。吃起来很过瘾。后来,姜饼。
除此之外,德国人还会在红酒中加入柑橘、香草、肉桂和糖,做成红酒热饮。屋外飘着雪花,屋内喝着热腾腾的红酒,吃着姜饼,是一种放松,愉悦,美好。
5.丹麦3354脆皮烤猪肉丹麦作为安徒生的故乡,在12月份就开始为圣诞节做准备了。即使大雪纷飞,也不会影响丹麦人过节的热情。大街小巷精致独特的圣诞装饰,让人仿佛进入了童话世界。圣诞节当然少不了一顿丰盛的圣诞大餐,其中香脆烤猪肉是丹麦最著名的传统圣诞美食。选取整块带皮的猪肉,撒上粗盐,烤熟,五香。它吃起来酥脆可口,风味独特,深受当地人的喜爱。
饭后会再来一份杏仁布丁当甜点。人们在布丁里藏了一个完整的杏仁,最幸运的人吃了那个杏仁不仅可以得到一份特别的礼物,还预示着好运和来年一切顺利。
6.芬兰三文鱼——在童话故事里,红鼻子驯鹿鲁道夫的每个圣诞节,留着白胡子的圣诞老人走进千家万户,在人们熟睡的时候把礼物放进他们的圣诞袜里。据说在现实生活中,芬兰是世界上第一个欢迎圣诞老人定居的国家。芬兰以其特殊的地理位置,被公认为圣诞老人的故乡。
在这个盛大的节日里,芬兰人用烤火腿、三文鱼、黄芥末和面包构成圣诞节的主菜。三文鱼可以说是芬兰圣诞大餐的经典第一道菜,要么烤,要么腌。工艺简单却突出了三文鱼的原味,吃起来嫩滑可口。
7.日本——炸鸡日本也有圣诞节的传统。据说过去日本没有火鸡,住在那里的外国人每年圣诞节都用炸鸡代替火鸡。后来国内外著名的快餐炸鸡店以此为营销,推出了“圣诞节吃肯德基”的广告,逐渐形成了日本圣诞节吃炸鸡的习俗。
8.中国——苹果在圣诞节那天引入中国,也很受人们的欢迎。但是没有文化内涵和基础,当然也就没有相应的节日美食。然而,中国商人利用中国人用食物名称来象征美好含义的习惯,自己发明了一种圣诞食品,——平安果。平安夜的水果实际上是包装精美的苹果。因为苹果的“苹果”与平安夜的“平”谐音,意味着和平与安全,所以它很受年轻人的欢迎。
3354老景说,——“洋节”不能盲目地看成崇洋媚外。也许只是年轻人的兴奋,但没有基础的东西是不能长久的。这些国外的节日,在国内基本成了商家的“打折日”和“网购节”。中国的传统文化越来越受到年轻人的喜爱。比如,近年来,“汉服”受到了很多年轻人的喜爱。在传统节日穿汉服走在大街上并不稀奇。毕竟有历史的节日才能更长久,更有代入感。
我是街头觅食者。我与世界搏击多年,依然才华横溢,趣味盎然!我喜欢专注于吃喝玩乐,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食而不迷失。
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