普洱茶是什么做的(普洱茶是一种工艺还是茶叶名称)
生活百科 2023-04-28 10:03生活百科www.xingbingw.cn
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1.普洱茶为散茶和紧压茶，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青绿茶为原料，采用堆制发酵工艺(人工加水升温，促进有益菌繁殖，加速茶叶成熟，去除生茶苦味，达到入口顺滑、汤色浓淡的独特品格)加工而成。
2.其品质特点是汤色红亮，香气独特清香，滋味醇厚甘甜，叶底红棕色。
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