蒙顶黄芽的泡法(蒙顶黄芽冲泡时间)
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种类
中国六大茶之一黄茶、凉性。
生产地点
四川雅安蒙顶山之上。
人群
消化不良、厌食、食欲不振的人。
功效
保护脾胃功能预防食管癌
手艺
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鲜茶叶,茶叶杀青,揉捻,变黄,烘干。
啤酒
用热水加热水杯,清洗茶具,擦干杯子,防止茶芽容易吸水,不适合立起来。用茶勺轻轻从壶中取出约3克盖好的黄芽,放入水杯中浸泡。等一下,然后冲洗到七成满。大约五分钟后,取下玻璃盖。顶端的黄芽融合后,可以看到茶芽逐渐直立起来,向左右浮动,芽头上有晶莹剔透的小气泡。刚泡好的带盖黄芽躺在水里,盖上玻璃,茶芽容易吸水下沉,芽头引起小气泡,像带珠的游丝茶,像新出土的竹笋。然后,沉到杯底的站立的茶芽,在带着小气泡的水的浮力作用下,又升了起来,就这样左右上下浮动,妙不可言。当玻璃盖打开时,一缕薄雾会从玻璃中升起,然后逐渐消失。
救援
1.普通的存放方法,家里的一点茶叶,普通习惯性的铁制五彩茶叶罐,锡瓶,彩色玻璃瓶和瓷器等。其中最适合使用的是铁质五彩茶叶罐和两层盖的长颈锡瓶,而瓷器是最好的储茶方式,凸出的则是最好的。2.生石灰粉的存放防潮干燥剂的应用,可将茶叶的存放时间延迟至一年左右。3.食品包装袋储存方法4。冰箱储存法最好的储存方式是普通的冰柜。如果需要与其他配料一起冷冻(冷藏),应将茶叶妥善包装,彻底密封,防止吸收异味。
详细介绍
蒙顶黄芽即黄茶,主产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶种植于西汉,至今已有两千年。在古代,是历史帝王享用的贡品。新中国成立后,曾被称为中国十大名茶之一。高山茶产区历史悠久,已有2000多年。很多古籍都记载了这件事。
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