蒸蛋器蒸蛋羹放多少水最好(蒸蛋器蒸蛋羹放多少水好)
生活百科 2023-04-28 08:39生活百科www.xingbingw.cn
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蒸蛋器是蒸蛋器神器的一种。蒸蛋器蒸出来的鸡蛋味道不错,只有掌握蒸蛋器的操作步骤才能得到,因为蒸蛋器工作的时候会判断水的多少来工作,水干了会自动停止工作。
1.做蒸蛋羹的时候,用尖锐的东西在鸡蛋上面敲一个洞,这样鸡蛋在煮的时候就不会爆了。熟鸡蛋的孔处会有凝结的蛋液,不太好看。虽然有些煮蛋架比较高,采用镂空设计,受热面更完整,但不打洞鸡蛋还是会裂开。
2.排水时,使用大量的杯子。水再多也没关系。如果水少,就不能放太少的水。
3.使用时,一定要把蒸蛋器放在水平的地方。如果是倾斜的,加热底盘的水就会不均匀,容易造成空烧。
4.蒸鸡蛋的过程中,蒸蛋器是热的,排气孔冒出的水蒸气会烫伤人,不能碰,尤其是家里有小孩的。
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