吃得快胖得快 胖得快老得快

周先生是个风卷残云般的吃饭高手，用餐速度之快，简直可以用“狼吞虎咽”来形容。周围的人还在品味美食时，他已经酒足饭饱，碗筷早已放下。随着时间的流逝，周先生的身材渐渐发生了改变，不经意间竟然开始发福了，小肚腩也渐渐凸起。面对这突如其来的体态变化，年轻的周先生感到困惑不解，为何自己会胖得如此之快？

随着日本医学调查报告的发布，周先生的疑惑终于有了答案。原来，用餐速度的快慢竟然与体重有着密切的关系。那些习惯于快速进食的人，每天摄入的卡路里热能要远高于那些喜欢细嚼慢咽的人。为什么会这样呢？

在我们的脑中枢，存在着调控食量的饱食中枢和饥饿中枢。这两个中枢会向我们发出调控信号，告诉我们是否已经吃饱了。如果进食速度过快，即使已经摄入了足够的食物，大脑可能还没来得及接收到饱食信号。在“不知饱”的情况下，我们会不知不觉地继续吃喝。长此以往，过度摄食会导致热量摄入过多，自然就容易发胖了。

肥胖是健康的大敌，而腹部肥胖更是危害极大。研究表明，肥胖是加速衰老的主要因素之一。目前已有超过15种导致衰老和死亡的疾病与肥胖有着直接的联系，包括冠心病、心肌梗塞、脑栓塞、乳腺癌、糖尿病、肝肾衰竭等。这也正是那句俗语“吃得快，胖得快；胖得快，老得快”的科学解释。

想象一下，当你享受美食时，如果能放慢速度，细细品味，不仅能让味蕾充分感受食物的美味，还能让大脑及时接收到饱食信号，从而避免过度摄食。这样，我们就能在享受美食的保持健康的体态。放慢用餐速度，不仅是一种生活态度，也是对健康的一种负责。让我们在品味美食的也关注自己的身体健康吧！