肾炎患者不宜吃9类食物

随着生活水平的提高，人们对疾病的治疗和康复愈发关注，食疗逐渐成为许多人改变疾病的重要手段。对于肾炎患者而言，饮食调整在治疗过程中尤为重要。一旦患上慢性肾炎，患者的饮食便需遵循一定的限制。不合理的饮食往往会加重肾脏负担，导致肾功能进一步受损，使疾病持续恶化。那么，慢性肾炎患者在治疗过程中应避免哪些食物呢？

患者需避免高盐饮食。慢性肾炎的水肿症状与盐紧密相关，过量摄入盐会导致排水功能受损，加重水肿，增加血容量，甚至引发心力衰竭。必须限制盐的摄入，每日盐量控制在2-4克以下，以防水肿加重及血容量增加。

高脂食物也是患者需要避免的。慢性肾炎患者常伴随高血压和贫血，而动物脂肪会加剧动脉硬化，抑制造血功能。患者应减少动物脂肪的摄入，但为确保身体有足够的能量，可以适量摄入植物油，每日约60克。

强调味品如胡椒、芥末、咖啡胆和辣椒等也对肾功能不利，患者需要避免食用。为减轻肾脏负担，应限制摄入高嘌呤、高氮含量的食物，如菠菜、芹菜、萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼等。

在蛋白质摄入方面，患者也需根据肾功能状况进行调整。当尿液少、水肿、高血压和氮滞留时，每日蛋白质摄入量应控制在20-40克。患者还应避免苦寒或甘寒的中药，以免损害脾肾。

对于高钾食物，少尿、无尿或血钾升高的患者应避免富含钾的蔬菜和水果。而对于热量和脂肪的摄入，虽然急性肾小球肾炎患者需要卧床休息，但热量不宜过高，脂肪含量也不宜过多。能量的主要来源应以淀粉和脂肪为主，约占总能量的90%以上。植物油应作为主要的油来源。

肾病患者在选择水果时也需要谨慎。某些水果如苹果、香蕉、柑橘等含有大量对心脏和肾脏保健不利的成分，应适量食用。

肾病患者的饮食调整在治疗过程中至关重要。遵循适当的饮食限制，不仅可以减轻肾脏负担，还有助于疾病的康复。温馨提示：肾病患者在选择食物时务必谨慎，以免因饮食不当而加重病情。【参考文献：肾病患者科学饮食计划】