多宝鱼怎么做好吃清蒸(多宝鱼怎么做好吃又简单方便)

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你们都吃过多宝鱼吗？它是一种营养丰富的鱼类，尤其是它的鳍和皮下组织有大量的胶原纤维。肉质也很鲜嫩，味道很美。对我们的皮肤有非常好的滋养作用。对于女性朋友来说，有非常好的保持年轻美丽的效果。值得一提的是，它还能补肾壮阳益脑，增强我们的免疫力。下面来讨论一下。

我们应该很少吃多宝鱼。其实是一种营养完全的淡水鱼。如果能经常吃多宝鱼，对人体非常有好处。它的吃法有很多种，不仅有蒸的，还有炖的。我们来讨论一下多宝鱼的制作方法。

许多珍贵鱼类的营养成分。

宝藏鱼的皮下组织和鳍缘有五颜六色的胶原纤维，头尾鳍小，鳍为软骨；体内无小骨，内脏小，出肉率高，肌肉丰富鲜嫩，胶原纤维蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的养颜美容功效，能补肾壮阳，益脑，温肾壮阳，提神醒脑。经常服用，可以滋补身体，锻炼身体，提高人们对抗疾病的能力。中国人的吃法是蒸和炖，这也是生鱼片很好的原料。它剁椒的鱼头、鱼骨、鱼皮、鱼鳍也可以煮汤。

清蒸大菱鲆

原料

鲜多宝鱼一条(约1.5斤)、葱一根、姜一根、盐一大勺(5克)、米酒一大勺(15毫升)、李锦记海鲜酱油、油、辣椒丝。

做事的方式

1.在销售市场购买新鲜多宝鱼(净重最好在1.5斤左右)后，请小摊贩委托分拣，去除内脏和器官。回家后，将加工好的鱼用冷水反复冲洗，直到完全清洗干净，没有血水残留。

2.用刀在鱼身上修三个刀花，是为了让鱼更快更入味。用盐和米酒擦拭鱼身和腹腔，腌制10分钟。

3.在炒锅里放入适量的水烧开，在鱼上放入适量的姜片和葱段，将鱼放入炒锅。

4.大火蒸7-8分钟，鉴别鱼熟没熟，用筷子从鱼上刺下即可。如果木筷子毫不费力地划过鱼，就确认熟度刚刚好。

5.蒸鱼期间将葱或小葱切成细条。葱越密越好。将切好的小葱放入冷水中浸泡一会儿。把黏液洗掉，泡好的小葱自然会卷起来。

6.鱼蒸好后，把葱姜扔掉，蒸鱼的时候把渗出的水扔掉。把葱丝和胡椒粉均匀地放在鱼上。

7.煎锅里烧开2大勺油，八成热时关火(油冒烟)，把油刺在葱花丝上。

8.电饭锅是热的。倒入李锦记海鲜酱油，加入少量水。

9.，将煮好的竹后酱水沿着蒸鱼瓷盘的边缘倒入，在边缘围上适当的香草。

洋葱多宝鱼

原料

鲍鱼1只(约1斤)，葱、姜、盐、味精、米酒、李锦记鲜贝酱、黑胡椒。

做事的方式

1.将杀好的多宝鱼清理干净，放入大鱼盘中，两面撒盐，腌制10分钟。

2.将姜片铺在鱼上去掉姜末，撒上少量米酒，淋上少量李锦记鲜贝酱或海鲜酱油、味精，放入沸水中蒸5分钟。

3.将蒸好的鱼捞出，挑好姜片，撒上葱花，淋上少量鲜贝酱，再淋上烟沸油，撒上少量黑胡椒。

吃两条多宝鱼

原料

主料多宝鱼调料芥末丁、胡萝卜丁调料盐、鸡精、木薯淀粉、生鸡蛋、食用油、香油、白胡椒粉。

做事的方式

1.多宝鱼要清洗干净去肉，鱼身(头、尾、骨)要详细保留。

2.鱼身调味打粉，炸脆，装盘；这鱼架味道很好。

3.鱼丁分两段，每段用蛋清和蛋黄脱浆，抽油。

4.用调料炒鱼丁，浇在鱼上。

针对多宝鱼的制作方法，今天和大家分享一些做法。大家应该都知道多宝鱼很有营养。如果平时能多吃多宝鱼，人体一定会更健康，女性朋友的皮肤一定会变得更结实。像那样多吃鱼的孩子，也可以补充各种维生素。

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