瘦皮蛋肉粥的做法大全窍门(这才是皮蛋瘦肉粥的正确做法,好吃到爆

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相信大家平时都吃过皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥咸咸的，味道鲜美。再加上各种配料，简直& # 039；这简直太有营养了。今天，我& # 039；我给你分享一个自制的皮蛋瘦肉粥。它& # 039；非常简单，制作快速，健康，美味，简单又有营养。那就让& # 039；让我们来看看这个皮蛋和薄…

相信大家平时都吃过皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥咸咸的，味道鲜美。再加上各种配料，简直& # 039；这简直太有营养了。今天，我& # 039；我给你分享一个自制的皮蛋瘦肉粥。它& # 039；非常简单，制作快速，健康，美味，简单又有营养。让& # 039；让我们来看看制作这种皮蛋瘦肉粥的教程。

《皮蛋瘦肉粥》

配料青菜、香菇、红椒、姜、里脊肉、皮蛋、食用油、料酒、大米、食用盐、胡椒粉。

[制造步骤]

今天，我& # 039；我要教你一个皮蛋瘦肉粥。制备方法简单，原料稀缺。那就让& # 039；准备做皮蛋瘦肉粥需要的材料。先准备一把青菜，然后准备五六个蘑菇，半个红辣椒，一小块姜，一小块里脊肉，再准备两个皮蛋和一小碗米饭。准备适量的食用油、料酒、食用盐、胡椒粉。上述材料准备好后，今天就可以开始制作了& # 039；s皮蛋瘦肉粥。

先把菜洗干净，泡在水里，然后轻轻的洗几遍。洗完之后，我们把它拿出来，放在案板上控制水分，然后把青菜切成两半，青菜叶子切成两半，剁碎放在盘子里备用。

我们也是把准备好的蘑菇泡在水里，然后轻轻的洗一下，然后去根，然后切成薄片，放在盘子里备用。然后把我们准备的红辣椒洗一半，切成条状，切丁。

先把姜切丝，然后切碎。里脊肉先切片，再切丝，切前洗净。切完里脊肉后，我们把它放在一个大碗里，里面有半碗水。，让& # 039；把两个皮蛋剥掉，切成小块。小心轻切。皮蛋切好后，我们先放在碗里备用。

，启动锅，烧油，炒香姜末，然后倒入肉丝。炒至肉丝变白后，倒入少许料酒，放入肉丝，加入适量料酒，翻炒几下，再放入肉丝，翻炒几下。

拿个砂锅，往砂锅里倒一大锅水，把炒好的肉丝和洗好的米饭全部倒进去，小火炖20分钟。那时候，我们把蘑菇放进锅里，放一勺盐和一点胡椒粉，把调料拌匀，煮一分钟，然后让它们品尝。，我们把皮蛋倒入其中，用小火盖上盖子，炖五分钟。

我们把准备好的红辣椒和青菜全部倒进去，搅拌均匀，煮半分钟再出锅。这是一种非常美味的皮蛋瘦肉粥。美味、简单、健康、营养。

[秘密]

煮皮蛋瘦肉粥时，注意把各种食材摆放整齐。

煮粥的时候，选择小火煮粥。

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