银杏果怎么做粥(银杏果怎么熬粥吃)

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秋天是一个适合进补的季节。俗话说，补一年不如补初霜。初霜过后，很多人开始滋补养生。此时，城市中许多生长了二十年的银杏树已经结出了银杏果，俗称银杏。众所周知，银杏有很大的养生功效，而这些营养价值极高的水果被浪费掉实在是太可惜了。我们为什么不充分利用资源，利用这些银杏呢？，自己摘银杏也是一道复杂的程序。接下来，我们一起来学习

方法01第一步，选择一棵长银杏果的银杏树。秋天，路边的银杏树变黄了。远远望去，一片金黄，郁郁葱葱，美不胜收。但有些生长了20年以上的银杏树，会额外赠送给市民一些礼物，就是银杏果。相信很多人都听说过银杏可以入药，可以进补。银杏叶不仅能化痰、止咳、润肺，还有美容养颜的功效。我相信很多美女看到这里都会动心。，在采摘银杏果之前，你一定要知道，有些刚生长几年的银杏树是长不出银杏果的。

第二步，用长杆把银杏果铺好。就像这棵老银杏树，上面的果实饱满诱人。有一点，这个银杏果很臭，外面一层米黄色的果皮有一种类似臭脚的味道。摘水果的时候一定要选旧衣服，不然做出来的衣服味道不太好。，摘银杏果也有不一样的趣味，类似小时候摘枣的感觉。用长杆把果子敲下来，地上很快就会堆出一座小山。让我们把这些水果装袋。

第三步，磨掉银杏果的皮。由于银杏有味道，我们需要戴上橡胶手套去搓它。水池旁边，用戴手套的手搓出银杏，然后用清水冲洗干净。洗出来的白色肥果就是银杏。，这不是一步。我们需要晒干院子里的湿银杏。如果阳光好的话，基本上四五天就可以收好了。

第四步，剥去白果白色的硬壳。需要把白色的硬壳剥掉。不过我还是建议你边吃边剥。不吃的时候没必要剥，以免失去最好的口感。可以用小锤子把银杏敲碎，剥开。吃银杏时，每人每天不要超过8个。吃多了也容易中毒。每次吃饭，我们都数食物。还有一点，小孩子不能吃银杏。

第五步，剥掉里面的薄衣服。外面白色的壳很容易剥，但硬的是里面薄薄的一层，基本上是和果肉一起长的。我们需要在吃饭前脱掉这件薄外套。，这是有窍门的。你可以把去皮的果肉放入小碗中，然后浸泡在上清液中。经过浸泡，薄的衣服很容易剥落，基本上一撕就能脱落。

第六步，将银杏头上的芽去掉。清水浸泡后，剥开果皮，胖乎乎的小白果就搞定了。这时候就要采摘银杏末端嫩绿的芽，因为这种芽是有毒的。这一步也很重要，不处理就不要图省事。摘了芽之后，银杏就真的被清理干净了。

第七步用银杏煮粥或炖肉。白果可以用来煮粥或者炖排骨。煮粥的时候需要将白果和水放入锅中煮沸，需要先加入白果炖汤。，白果一定要煮熟，白果不能生吃。，养生粥，自然要注意一些，但也不是很麻烦。白果煮熟后吃起来嫩滑，有嚼劲，味道非常好。

特别说明1。银杏不能生吃。必须煮熟。生吃有毒。2.小孩子不能吃银杏。3.每人每天不能吃超过8片。4.吃银杏的时候，一定要把果仁里的绿芽去掉。

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