芝士焗生蚝的做法(芝士焗生蚝的做法烤箱烤多久)

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材料

8只牡蛎/50克洋葱末

20克奶油/100克碎奶酪

少许盐/胡椒粉/大蒜粉10克

工作方法

1.牡蛎擦洗干净后，挖出来晒干备用。

2.热锅中加入奶油、葱末、蒜末，炒香，加入调味料拌匀，再加入40克芝士丝拌匀，即为馅料。

3.将方法2中的馅料填入牡蛎壳后，加入方法1中的牡蛎，撒上芝士丝，放入预热200的烤箱烤10分钟。

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