萝卜牛腩做法有哪些好吃(萝卜牛腩做法有哪些配菜)

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在广州的大街小巷，很容易看到有人吃萝卜牛腩，别人吃了会流口水。因为好吃，穆斯林到这里一般都会吃萝卜牛腩。不过一般情况下可以尝试一下，尤其是经常在家做饭的家庭主妇。我来教你很多很简单的东西。

萝卜胸的做法

材料牛筋1000克，萝卜1个。调料八角、八角、茴香、茯苓、花椒、高良姜、姜、葱。调味品排骨酱、花生酱、南牛奶、香油、酱油、老冰糖、雕酒、盐、油。

牛筋洗净，切成麻将大小的块，用开水焯水。将南奶、排骨酱和花生酱混合备用。

本站性病网小编不太喜欢花生酱，所以调味时只加少量花生酱。

葱切段，姜切片，茯苓泡发，刮去白瓤。将八角、八角、茴香、高良姜、花椒放入茶包中。在热锅中，将洋葱根和姜片放入香料中。倒入拌好的排骨酱，炒香。

如果没有茶包，可以用茶包煮汤。把这种调料放在菜里就方便多了。

将牛筋翻炒均匀，然后将牛筋放入砂锅中，放入调料包、茯苓、香油、酱油、雕酒、老冰糖，倒入开水中，水流速度不要超过牛筋。

烧开后小火炖2小时。，将滚刀块削皮切割。将胡萝卜在水中煮5分钟，尝一下苦味和涩味。煮萝卜去除苦味很重要。很萝卜。当牛筋煮到只剩少量汁液时，用筷子就能轻松插入肉里。可以把煮好的胡萝卜放入牛筋中，再煮30分钟，直到胡萝卜变软。加入盐和调料。

我们在做萝卜牛腩的时候，要注意的是，在挑选牛羊肉的时候，最好选择比较薄的。如果牛羊肉太肥，会影响制作萝卜牛腩的实际效果。香料的话，还是尽量少放为好，因为牛羊肉本身更香。

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