夏季保存土豆不发芽的秘招(夏天如何储存土豆不生芽)

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00-1010土豆只有一点芽，长度只有0.2mm左右，表面没有其他腐烂变质。有毒物质的量龙葵此时马铃薯中所含的低，可将芽口附近的皮层完全切掉，芽口向下挖1 cm，保证芽口周围不变色。然后用清水浸泡半个小时以上，烹饪前加少许醋，降低有毒物质含量。

马铃薯只是发了一点芽，芽的长度只有0.2mm左右，表面没有其他腐烂变质现象。有毒物质的量龙葵此时马铃薯中所含的量较低，可以将芽口附近的皮层完全切掉，将芽口向下挖1 cm，保证芽口周围没有变色。然后，在清水里泡了半个多小时。烹调前加入少许醋，降低有毒物质含量，促进毒素分解。

00-1010 Xi安夏季可种土豆。

马铃薯生长条件

1.土豆性凉，是喜欢低温的作物。地下薯块的形成和生长需要疏松、透气、凉爽、湿润的土壤环境。

2.马铃薯对温度的要求块茎生长的适宜温度为16~18，当地温度高于25时，块茎停止生长；茎叶生长的最适温度为15~25，超过39生长就会停止。

3.马铃薯传入中国才300多年。据说是华侨从东南亚引进的。21世纪，中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性强，现已遍布世界各地，即使在热带亚热带国家的冬季或凉爽季节也能种植。

00-1010土豆各种吃法都很简单。整体可以煮、烤、蒸。也可以切丝，切片，切块，煲汤，炒菜。它们也可以作为主食。如此多的吃法不仅在夏天，而且一年四季都很受欢迎。

夏天发芽的土豆怎么处理

1.原则上土豆应该在室温下保存。除了夏天，土豆要直接放在用报纸盖着的纸箱里，放在阴凉的地方，不用清洗。如果要放冰箱，可以用报纸包好，放在密封袋里，然后冷藏。你可以放一个苹果在里面。因为苹果会释放乙烯，使其他水果和蔬菜老化，它可以防止土豆发芽。

2.洋葱将剥好皮的洋葱直接放入旧丝袜或网里，然后挂在室内阴凉通风处，可保存1个月左右。记得去掉塑料袋，防止洋葱因潮湿而腐烂。如果洋葱已经切好，一定要保存在密封的保鲜袋里，隔绝空气接触，避免水分流失。其他根类蔬菜冬季保鲜方法1。存放芋头前，先去土，将芋头晾干，用干报纸包好，放入纸箱或发泡胶盒中，然后放在阴凉通风处。2、红薯去皮后的红薯不宜放入冰箱冷藏，以免含有更多水分。用报纸包起来，放在阴凉处。可以保存3 ~ 4周左右。如果先把红薯铺在报纸上晒晒太阳再用报纸包起来，再和报纸一起包起来保存，可以增加红薯的甜度。

3.切好的莲藕非常容易变黑。需要用保鲜膜包好再放入冰箱冷藏，或者切成薄片用醋腌制做沙拉，可以保存1周左右。

4.保存竹笋的最好方法是将竹笋煮熟，去皮，放入冰箱。竹笋的密封容器一定要装满水，干净的水一天换一次，可以保存一周左右。也可以把竹笋切成小块冷冻，这样保存时间可以延长到一个月。

5.切好的白菜的切口会慢慢变黑。如果放在常温下，只能保鲜2 ~ 3天。超市里买的白菜，一般都是包一层保鲜膜，一定要剥开，然后装进密封袋里，再放进冰箱的保鲜室保存一周。，如果在白菜冰镇前把白菜芯挖出来，然后把湿漉漉的厨房纸巾稍微拧一下，直到不滴水，再塞进白菜芯里，再放进密封保鲜袋冷藏，保质期可以延长到2周。

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