制作棒棒糖的方法有哪些(棒棒糖如何制作方法)
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许多人喜欢吃糖果筒。吃棒棒糖要适当进行,尤其是一些中老年人。不能选择太多那样的食物,否则对人体有影响。甜筒糖含量高,中老年人吃多了会引起血压和血糖水平的问题。这一点我们要注意。棒棒糖的制作方法有哪些?也有一些具体的制作方法。
制作棒棒糖:
巧克力蛋卷
原料:黑白巧克力、草莓苗、装饰图案小彩糖或干果。
做事的方式
1、草莓苗清洗沥干,插竹签备用;(之后我觉得最好把叶子去掉,方便吃)
2.黑巧克力和白巧克力是用水果刀刮的。
3.然后把它放在一个干净的碗里,和水分开融化。
4.将草莓苗裹上一层奶油芝士,根据自己的喜好进行装饰。
巧克力蛋卷
原料:黑巧克力70g,苹果2个,综合干果适量。
做事的方式
1.将干果烤熟,捣碎备用。
2.掰成一团,放入器皿中,微波1分钟,然后取出,搅拌均匀,微波1分钟。
3.搅拌均匀后,将容器放入温水中。
4.用半圆勺把苹果从圈里舀出来,用竹签固定。
5.将苹果在巧克力水溶液中翻面,均匀蘸上巧克力,撒上干果。
6.冷冻或冷却后服用。
小技巧
1.用特制的巧克力熔化炉熔化巧克力会更方便。如果没有,可以用微波炉或者开水化开。融化后一定要用开水来维持温度,否则会非常容易凝固。
2.苹果很容易被空气氧化,所以在操作的时候会被舀出。
3.如果实际操作不熟练,适度提前准备一个苹果,自然不易消耗,剩下的可以马上吃。
4.苹果表面的水分要擦干,否则不容易沾上巧克力液。
5.冷却后,巧克力会变脆。
知道了棒棒糖的制作方法后,所有的棒棒糖都可以按照上面的方法制作。但是在整个棒棒糖的制作过程中,对它们的要求是,食物一定要准,一定要好,制作的时间要把握好,这样做出来的甜甜筒才会更美味。
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