夏天厨房做饭太热怎么办(夏天厨房做饭热该怎么办)

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1.改变烹饪方法。改变以炒、红烧、炒为主的烹饪方式变炒为蒸菜、炖菜；改红烧为清炖；把炒蔬菜换成沙拉。

2.换炊具。是明火厨房的主要热源，一般厨房是封闭的。在狭小的房间里用明火做饭，简直是“火上浇油”。夏天可以选择多用微波炉、榨汁机、烤箱等厨具烹饪，少用明火，减少热源。

3.使用风压大的油烟机。厨房要选择风压和吸力大的油烟机。想要油烟机好用，一是要选好品牌，二是要安装好。

4.多开窗通风。我们的厨房窗户旨在调节室内和室外空气质量。只要我们做饭的时候不用明火，就可以及时开窗通风。

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