裤带面的做法及配料(裤带面怎么做好吃家常做法大全)
生活百科 2023-04-29 21:27生活百科www.xingbingw.cn
裤带面的做法及配料(裤带面怎么做好吃家常做法大全),本文通过数据整理汇集了裤带面的做法及配料(裤带面怎么做好吃家常做法大全)相关信息,下面一起看看。
1.材料:油菜1棵、豆芽150克、面粉300克、葱花5克、蒜末5克、清水20毫升、生抽5毫升、醋5毫升、辣椒粉适量;
2.准备食材;
3.准备一根油菜、5克葱和5克蒜末;
4.将300克面粉和20毫升水倒入碗中,顺时针搅拌,加入3克盐,揉成面团;
5.揉匀,放置30分钟,压成扁面剂,双手均匀用力拉成腰带面;
6.锅中水烧开,将面条放入沸水中煮5分钟,捞出待用,捞出焯水的豆芽和焯水的油菜各150g。
7.锅内放入油5ml,烧至七成热,将豆芽、油菜、带面放入碗中,倒入醋5ml、酱油5ml、辣椒面适量、葱花5g。
8.热油倒完了。
更多裤带面的做法及配料(裤带面怎么做好吃家常做法大全)相关信息请关注本站。