月光白茶属于什么茶(月光白是不是白茶)
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关于月光白的美丽传说
传说1因茶叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”
传说2此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干,且采茶的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人”。
月光白为何人所栽?
据史料记载,月光白种植历史有160多年,清道光20年(1840年),陈家从勐库茶山采得数十粒种子,藏于竹筒扁担中带回种植,出苗后发现一株芽叶黄色的茶苗,就把它移到家边园地里,这株奇特的茶苗就是现在的月光白。
月光白与云南其它茶叶有明显差别月光白芽叶披满茸毛、成茶肥硕重实,白毫显露、条索银白,并具有橄榄清香。
清朝时期,月光白还有过“贡茶”的辉煌历史,当地土官责令以红丝线扎成谷穗状,进贡朝廷,称为“白龙须贡茶”。是云南“八色贡茶”之一。
月光白的品饮
月光白很容易获得女性的青睐。因为月光白的轻度发酵,减轻了鲜叶中的苦涩成分,形成口感柔美、清香、甜润,苦涩较弱,特殊的工艺使其保留了茶叶里的大量营养成分,功效特殊。因原料是云南大叶种茶,所以比起其他小叶种制的白茶,营养成分、水溶性物质更高,更加耐泡,八、九泡之后,清香犹存,汤色黄亮。
月光白和福建白茶有什么区别呢?
1.茶叶品种和产地不同
月光白的原料是来源于云南的大叶种茶;福建白茶原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶等,中小叶种茶。
2.茶叶外形不同
月光白更大特点就是叶片上一黑一白,好似一弯明月落印在茶芽上。其的芽头尖细,毫毛短顺。福建白茶在色泽上为翠绿色,基本没有什么太大的色差。其芽头短粗、肥壮,毫毛密集,色白如银。
3.香气不同
月光白冲泡开后有淡雅的花香随轻风拂面而来,蜜香似有若无的感觉,让人沉醉。福建白茶则越陈越香,有一年茶,三年药,七年宝的说法。纯天然雕塑的白茶,其毫香凸显,以嫩香、清纯、清鲜为特征。老白茶还有陈香、枣香、药香。白茶冲泡后其香气清鲜似薄荷的清新,闻之沁人心脾,陶冶其中。
4.滋味不同
月光白茶转化后的兰香和蜜香多类似乌龙茶的清香,香醇温润,又具有普洱茶的醇厚。
福建白茶新茶毫香幽幽,带有鲜爽滋味,口感较为鲜爽带有青草味,清甜回甘,茶香怡人。随年份的增加变得越来越醇厚,老白茶毫香、陈香阵阵,汤水会变得愈加醇和厚重,喝起来滋味就更醇厚了。
5.加工工艺不同
月光白是直接阴干而成;福建白茶是烘干和萎凋而成。既然说月光白是“月光美人”,那么福建白茶就一定是“太阳女神”了。
月光白属于什么茶类 月光白茶的介绍1、月光白属于云南白茶,原产云南景谷民乐乡秧塔村,月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,其茶叶面呈黑色,叶背白毫显露,黑白相间,芽头显毫且白亮,犹如弯弯的月牙,故名“月光白”。
2、月光白,原产云南景谷民乐乡秧塔村。地理位置在云南省西南部,普洱市中部偏南,气候类型,属于亚热带山原季风气候。当地年降水量为1354毫米、蒸发量1916.4毫米、平均雨日数164.1天、平均气温22.1℃、≥10°的积温为7360.9℃、年平均日照时数2065.3小时。
月光白是白茶还是生普 月光白是什么茶1、月光白属于白茶,月光白又名月光美人,此茶主产于云南省思茅地区,而六大茶类的分类主要依据为 工艺。
2、从工艺来看,月光白与传统白茶都是经鲜叶采摘、萎凋、干燥 而成。将鲜叶采摘回来,尽快摊薄摆放在阴凉的架子或簸箕上,避免阳光直射,让鲜叶逐步脱水干燥、自然阴干萎凋,没有杀青、揉捻等加工环节,使其在萎调的过程中轻度发酵(这个环节可以称为“只晾不晒”)。
3、从茶多酚氧化或着说发酵的程度来看,月光白与传统白茶的发酵程度同属微发酵茶,其发酵在百分之十左右。可见,若按六大茶类分类法划分和发酵程度的话,月光白应归属于白茶类。
月光白属于什么茶月光白是普洱茶。
月光白是普洱中的特色茶。奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄,清凉透澈。一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特。
扩展资料
月光白茶主产于云南省思茅地区,其采摘手法独特,须在月光下 ,每批茶叶的粗制要在一天内完成。
此茶采特殊 工艺,制成的茶,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”。
此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干,且采树的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人”。
参考资料来源百度百科-月光白
月光白属于什么茶类?月光白属于普洱茶。
月光白也称“月光白茶”,“太乙茶”,又名“月光美人”,属普洱类白茶,简单来说就是鲜叶原料源自普洱茶树,采用白茶工艺 的茶。相信很多人听到这款茶的名字觉得很惊艳,月下独酌月光白,何等的飘逸。
干茶上片白,下片黑,犹如月光照在茶芽上,十分具有诗意。月光白的鲜叶原料大多数来自云南景谷大白茶,位于云南普洱景谷县,也有用澜沧景迈、临沧等地的原料。
月光白茶品特点
形状奇异,上片白,下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上,观之煞是诱人。汤色青黄明透,先黄后红再黄,越往后泡则汤色越加的明澈清透。
口感醇厚饱满,香醇温润。饮后齿颊留香,回甘无穷,既有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚。
香气馥郁缠绵、脱俗飘逸。而且细细留意可以发现一个有意思的现象——开汤初时飘飘渺渺随气而来的似是蜜香,继之则象清雅的果香或是淡雅之花香,随着冲泡次数的增多,香气似乎会有微妙的变化。
月光白是什么茶?月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区,其采摘手法独特,须在月光下 ,每批茶叶的粗制要在一天内完成。
其名来历说法不一,一种说法是此茶采特殊 工艺,制成的茶,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”;
另一种说法是此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干,且采树的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人”。
扩展资料
特点
形状奇异,上片白,下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上,观之煞是诱人。
汤色青黄明透,先黄后红再黄,越往后泡则汤色越加的明澈清透。
口感醇厚饱满,香醇温润。饮后齿颊留香,回甘无穷,既有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚。
香气馥郁缠绵、脱俗飘逸。而且细细留意可以发现一个有意思的现象,开汤初时飘飘渺渺随气而来的似是蜜香,继之则象清雅的果香或是淡雅之花香。
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