冰咖啡机器(咖啡机怎么做冰拿铁)
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来说说冰品,到夏天也是蛮尬的, 几乎是拒绝冰品,唯独冰咖啡, 那么就作杯冰咖啡,吃过冰算过夏天了, 换个方法做冰咖啡,不再用投冰块, 用冻的咖啡冰加到冷藏的咖啡水液, 纯正的冰咖啡应该是这样吧。 喝咖啡我从来不加糖不加甜, 最多加奶,你们呢? 若喜甜,冰咖啡不能加砂糖低温不化, 可以加炼奶。
By 手作美食by晴天 【豆果美食官方认证达人】
用料 冷冻: 咖啡粉 20g 热开水 180g 冷藏: 咖啡粉 20g 热开水 1L 调味: 纯牛 适量 炼乳(选用或否) 做法步骤
1、没有咖啡机就用滴漏杯滤咖啡, 所需的物件滴漏杯,一个玻璃杯子, 用来接滴漏咖啡,一个冷冻用的冰格。
2、滴漏杯入咖啡粉,盖上滤片, 把滴漏杯放在玻璃杯上, 不要一下子倒满杯,倒入1/3杯开水, 让咖啡粉吸收一下再慢慢注满, 滴完再注满,大约粉水1:9
3、把滴漏的咖啡用汤匙舀入冰格。
4、刚刚好的比例,装满冰格无剩, 入冰箱冷冻成冰咖啡块, 因为是晚上,冷冻一晚第2天再作, 取一瓶子冲泡1L的咖啡液冷藏一晚。
5、冷冻1晚,咖啡冰取出装杯子,待用, 冷藏的咖啡液也取出放室温,待用。
6、往咖啡冰杯子注入咖啡液, 再倒入牛奶,搅拌棒搅一搅就可以了。
7、很醒脑,确实比原来热咖啡投冰块好喝, 纯正的冰咖啡就应该是这样, 夏天最爱冰品不过是一杯冰咖啡, 加奶不加糖。
8、冰咖啡好喝,包揽一个夏天的饮品之一, 好喝,也不可贪杯。
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