春季抗过敏食谱(夏天也是过敏高发季 这5种抗过敏食物要多吃)

很多小伙伴比较关心春季抗过敏食谱(夏天也是过敏高发季 这5种抗过敏食物要多吃)，本文带大家一起看看春季抗过敏食谱(夏天也是过敏高发季 这5种抗过敏食物要多吃)。

一、春季如何预防过敏？

饮食原则

1、食物多样化，每天的膳食种类应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，保证平衡膳食。

2、饮食宜清淡，每日食盐的摄入量应控制在5克以下，减少摄入辛辣、油腻、刺激性食物，适当减少海鲜类食物的摄入，忌食生冷食物。

3、增加每日饮水量，建议每人每天在2000毫升左右，有助于加速人体内有毒有害物质的排出。

4、多食用富含维生素和矿物质的食物，如西红柿、青椒、小白菜等维生素C含量丰富的新鲜蔬菜及柑橘、柠檬等水果，具有抗菌、抗病毒、增强机体抵抗力的作用；富含维生素A的蔬菜如胡萝卜、南瓜等黄绿色蔬菜，具有保护和增强呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能；还可摄取富含维生素E的蔬菜，如花菜、芝麻等，同样具有增强人体抗病能力的作用。

5、增加膳食纤维的摄入，保持粪便的通畅，可在一定程度上减少肠源性过敏的发生。肠道里聚集了大量细菌，它们可以分解、合成特定的过敏原。富含膳食纤维的食物有燕麦、玉米等粗、杂粮，新鲜的蔬菜、水果等。

6、过敏体质的人宜戒烟限酒，以免加重机体代谢负担。

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7、戒烟酒。

8、胡萝卜、苦瓜、水芹、黑木耳、芦笋、莲菜、苦菊、金针菇、萝卜、西红柿、梨、香蕉、苹果、大枣、燕麦、薏米、莲子、蜂蜜等，这些食物具有一定的滋阴祛风、抗过敏的作用。

8、少吃盐，摄入过量的盐是导致过敏的重要因素，最近出版的《自然》杂志也证实了这一点。

10、保持大便通畅，减少肠源性过敏。肠道里聚集了大量细菌，它们可以分解、合成特定的过敏原，保持肠道菌群平衡是改善过敏体质的重要措施。

1、金针菇

经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。

2、荔枝

荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。

3、酸奶

乳酸菌能增强人体抵抗力，从而一定程度上缓解过敏症状。，建议患有花粉过敏症的人最好每天喝一些酸奶。

4、柠檬

柠檬堪称美容“多面手”。柠檬含维生素C及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以软化及清洁皮肤，并可深层洁净皮肤及增加脸部弹性。

5、大枣

日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。

6、洋葱

洋葱含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。

7、蜂蜜

每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。其原因有二一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

8、西芹

西芹也是种理想的抗过敏食材，因为它能有效抑制能引起过敏的物质的分泌。，西芹还有利尿的作用，在食用时要根据自己的身体状况决定用量，脾胃虚寒者不可天天吃。

9、辛夷花

辛夷花对于过敏性鼻炎尤有功效，在普通药材店都有售卖，以一粒粒外形如银柳，绒毛光滑均匀带绿的为上品。平咳理气，过敏性鼻炎尤有功效。

抗过敏我们可以从水果个蔬菜两个方面去补充

一水果类(柑橘，苹果，菠萝)这几种水果含有大量的维C，多吃这几种水果增强体内维生素有抗过敏的功效

二蔬菜类(洋葱，金针菇，西红柿)

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