花生肉丁做法椒盐虾做法窍门(花生肉丁做法椒盐虾做法大全)

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用料

虾适量   花生  少许   肉沫  适量

料酒，淀粉，胡椒粉适量

姜蒜芹菜适量   椒盐适量

做法步骤

步骤1

买回来的虾去虾线开背，加入料酒胡椒粉腌制一会去腥

步骤2

准备配菜（蒜粒，芹菜粒，姜丝）

步骤3

把每只虾都粘生粉，起锅热油然后炸虾，炸3分钟左右捞出，油过滤出来

步骤4

锅内重新热油，然后下配料爆香，然后加入虾翻炒一分钟洒上适量的椒盐，加入肉沫和花生再炒一会就可以出锅了

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