1斤糯米粉放多少水合适，糯米粉和面加多少水

　　糯米粉和面条可以制成各种小吃，其中汤圆是最受欢迎和美味的。那么，一斤糯米粉放多少水呢？一斤糯米粉放几根面？

　　一斤糯米粉要放多少面？发酵粉用不超过40度的温水煮沸，等待1-2小时，让面粉发酵。一公斤面粉可以用一克干酵母，再也不用小苏打了。发酵粉是一种生物膨胀剂。一般不发酵的面团里放苏打，是为了让面团蓬松。苏打是一种化学膨胀剂，常用于生火和做蛋糕。

　　糯米粉和糯米粉怎么做？做糯米粉之前，先放上水。干糯米粉在现包的时候容易开裂。

　　干糯米粉不要搓到发涨，生糯米粉反正没有面粉韧，加水一定要注意。不要太干，这样容易开。不能太薄。用锅煮很容易。

　　揉的时候多揉点时间。南方吃的元宵是水磨磨的。水磨粉在口感和外观上都比干粉好很多。

　　糯米团子的制作方法如下500克糯米至少需要300克温水。

　　糯米粉500g水(60度温水)300g

　　 1.将磨好的糯米粉倒入干净的深盆中。

　　 2.按照包装背面的说明，边加温水边用筷子搅拌。

　　 3.不用干粉搅拌成雪花状。

　　 4.混合后，用手将糯米粉揉成光滑的面团。

　　 5.当汤圆还是热的时候，迅速将馅料装入汤圆。这个时候比较好操作，不容易坏。

　　 6.还有一点要注意的是，煮饺子的水要多一些。烧开后，放入锅中，浮起，再煮一分钟。

　　糯米粉怎么做？1.糯米洗净，用清水浸泡10小时以上。

　　 2.将糯米沥干，放入大碗中，蒸锅水烧开后加入糯米，蒸15分钟左右即可煮熟。

　　 3.趁热把糯米拿出来倒进厚底锅里，用擀面杖使劲捣，直到米粒几乎看不见为止。

　　 4.将花生、芝麻、白糖在小碗中混合均匀，将捣碎的糯米捣成小球，在小碗中滚动。