葡萄籽油的功效与作用及副作用，葡萄籽油的功效与作用及禁忌

　　葡萄籽油，没有任何风味，不会有橄榄油那样的其他气味，所以能保持菜肴的原味。葡萄籽油除了炒菜还有其他功能！

　　葡萄籽油的功效和作用。防止皱纹

　　葡萄籽油特有的原花青素能保护皮肤免受紫外线伤害，防止皮肤中的胶原纤维和弹性纤维受损，保持皮肤弹性和活力，有效预防皱纹，皮肤应用范围广泛。

　　 2.防止消化不良

　　葡萄籽油还含有大量的维生素B1，是人体糖代谢的重要元素。能抑制胆碱酯酶活性，防止胃肠蠕动过慢和消化分泌过少，防止消化不良和食欲不振。

　　 3.保护你的视力

　　葡萄籽油中的维生素E等有效成分可以保护眼睛免受辐射伤害，抑制眼睛晶状体的脂质过氧化反应，预防近视、视网膜炎等症状。

　　葡萄籽油的营养成分一汤匙葡萄籽油

　　 4g脂肪酸(约10%饱和脂肪、16%单不饱和脂肪酸和70%多不饱和脂肪酸)

　　 20卡路里

　　 9毫克维生素E (19% DV)

　　高亚油酸含量

　　它含有高含量的PUFA，尤其是亚油酸。在某些情况下，GLA可以降低胆固醇水平和炎症，特别是当它转化为另一种叫做DGLA的分子时。《国际食品科学与营养杂志》发表的一项研究甚至发现，葡萄籽油比其他植物油(如葵花籽油)更有利于减轻超重或肥胖女性的炎症和胰岛素抵抗。

　　生育酚

　　葡萄籽油中含有大量的维生素E，大多数人可以使用更多的维生素E，与橄榄油相比，它提供了两倍的维生素E，维生素E对免疫力有很大的好处，还有其他几个重要的身体功能。

　　对头发和皮肤有好处。

　　除了吃葡萄籽油，有些人喜欢用这种油自然滋润皮肤和头发。由于它不含合成成分，是维生素E的良好来源，并含有保湿脂肪酸，所以使用未精炼的葡萄籽油似乎没有问题。

　　葡萄籽油的选择。口感普通葡萄籽油无味或者有很淡的葡萄籽味。但有些有机葡萄籽油或优质葡萄籽油有类似的酒味。优质的纯天然葡萄籽油，每一批都有不同的气味，因为纯天然的产品没有唯一性，所以气味只是一种手段。

　　 2.颜色浅绿或黄绿色。是深绿色的原油，不应该用。

　　 3.亚油酸含量70-76%。

　　 4.优质原产地西班牙原装进口。

　　 5.冷榨工艺，最大限度保留营养成分。

　　葡萄籽油怎么吃1。葡萄籽油可以直接喝，用量在7ml左右。长期食用可以有效预防“三高”。

　　 2.葡萄籽油可以配合一些其他成分，如牛奶、蔬菜汁等新鲜水果和纤维成分，更全面地改善饮食结构，保持各种营养元素的摄入。

　　 3.葡萄籽油作为食用油，可以用来炒菜和炒菜。它可以去除海鲜的腥味，保持其新鲜的味道。也很少用来炒菜。其不饱和脂肪酸结构稳定，制成的菜肴口感滑爽油腻。