山楂糕的功效与作用做法，山楂糕的好处

　　平时应该吃过不少蛋糕吧，但不知道你吃过山楂糕吗？今天，我们来看看山楂糕。山楂糕的作用是什么，怎么做？

　　山楂糕的作用是什么？1.山楂能防治心血管疾病，扩张血管，增加冠脉血流量，提高心脏活力，兴奋中枢神经系统，降低血压和胆固醇，软化血管，利尿，镇静；

　　 2.山楂酸还有强心作用，对老年心脏病也有好处；

　　 3.能刺激食欲，促进消化，尤其对消除肉滞有疗效。山楂用于许多消化药物；

　　 4.山楂具有活血化瘀的功效，有助于缓解局部充血，对跌打损伤有辅助作用；

　　 5.山楂对子宫有收缩作用，孕妇临产时有顺产作用，可促进产后子宫恢复；

　　 6.山楂含有黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断和减少自由基的产生，增强机体免疫力，具有抗衰老和抗癌作用；

　　 7.山楂有平喘化痰、抑菌、治疗腹痛腹泻的成分；

　　 8.消食化滞用于食积，腹胀腹痛，恶心呕吐，腹泻。对肉滞特别有效；

　　 9.化瘀散结本品能入血散瘀，用于产后瘀血腹痛，瘀血阻滞肿胀，瘀血阻络。

　　山楂糕怎么做？1.先将山楂加水，用盐浸泡20分钟，洗净，去蒂去核，再放入山楂，用淡盐水浸泡，以防氧化。

　　 2.然后将山楂和冰糖倒入锅中，加水，搅拌至水开，冰糖融化，山楂变软。

　　 3.打碎倒入锅中，加入白糖，煮沸，不断搅拌，煮至粘稠，加入底部有油的玻璃碗，排气，冷藏一天。

　　山楂糕适合什么人吃？1.特别适用于食物不良引起的脘腹胀满，尤其是肉类消化不良、上腹痛者。

　　 2.心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高血脂、阵发性心动过速及各种癌症的中老年患者可多吃。

　　 3.适用于月经过期或产后淤血、腹痛、恶露不尽的女性。

　　 4.适用于肥胖、坏血病(维生素C缺乏)、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病、肠道感染。

　　山楂糕有什么禁忌？山楂糕因为制作时加了较多的糖，所以口感偏甜，不建议儿童和老人过多食用。一般吃山楂饼喝酸奶后，需要漱口，避免龋齿。山楂饼每天的食用量应控制在5块以内。对于孕妇，也建议不要吃山楂饼。山楂饼是肠胃胀气、消化不良的人的好零食。如果人们患有感冒，食欲不振，儿童软骨缺钙，儿童缺铁性贫血，可以吃山楂饼来改善这些问题。不过，肠胃不好的人忌吃山楂饼。，千万不要空腹吃山楂。经常空腹吃山楂会导致胃石，严重的并发症会导致胃穿孔等问题。不建议换牙期的孩子吃山楂饼，会不利于牙齿的生长。不想蛀牙就健康吃山楂糕，吃完记得漱口。