藕粉的功效和营养，藕粉藕粉的作用与功效

　　莲藕是营养价值很高的蔬菜之一，所以很多人喜欢吃莲藕。藕粉就是莲藕磨成的粉，也很受大家的欢迎。今天，我将告诉你莲藕淀粉的营养价值。

　　莲藕淀粉的营养价值莲藕淀粉是一种容易被所有人接受的食物，不分年龄；莲藕的食用性比较寒，有清热凉血的作用，可以有效的缓解人的发烧。，莲藕还含有大量人体所需的粘液蛋白和膳食纤维，容易被人体吸收。

　　 1.清热凉血莲藕性寒，有清热凉血之功，可用于治疗热病；莲藕味甘，水润，对发热口渴、鼻衄、咯血出血者尤为有益。

　　 2.通便、止泻、健脾开胃莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使之从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出独特的香味，还含有鞣质，具有一定的健脾止泻作用，能开胃消食、开胃健脾，有利于食欲不佳、食欲不振者的恢复。

　　 3.益血生肌莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，并含有丰富的植物蛋白、维生素、淀粉，具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用。所以中医称之为“补中养气，益气”；

　　 4.止血莲藕含有大量的鞣酸，能收缩血管，可用于止血。莲藕还能凉血散血。中医认为能止血不留瘀，是热病的食疗佳品。

　　莲藕粉的功效与作用莲藕味甘，性温，生熟皆可食用。主要用于治疗热渴、祛瘀生肌。

　　成熟的莲藕性温味甘，益胃健脾，补血止泻。

　　主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振、各种血证。

　　相信你对上面介绍的藕粉的功效和作用有所了解。，藕粉更适合食欲不好、高血压的人。相信你对上面介绍的藕粉的功效和作用有所了解。，藕粉更适合食欲不好、高血压的人。在安神的还能治疗老年人腹泻、口干。也可以作为婴儿的辅食。

　　莲藕淀粉怎么吃莲藕淀粉是一种特色小吃。其配料有红藕淀粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市场上有袋子和纸箱出售。大部分是15-20g一小袋，是浅色的粉末。它需要250-300毫升沸水，然后搅拌成半透明的形状。略带莲藕色，入口香滑。

　　 1、白糖煮藕粉

　　每次用莲藕淀粉30-50g，加入适量白砂糖和水，熬成稠膏状，服用。它能生津止渴，清热除烦，醒酒。

　　 2、银耳藕粉汤

　　银耳25克，藕粉10克，冰糖适量。将银耳浸泡，加入适量冰糖，炖煮，与藕粉同服。

　　功效可预防子宫肌瘤，清热润燥，止血。适合月经量大，红血丝多的人。

　　 3、莲藕粥可以润肤养颜。

　　【组成】藕粉25g，白米(或麦片)25g，糖适量。【方法及用法】先照常煮饭，将煮好的饭与藕粉混合，加糖即可食用。或者煮麦片煮几遍，就是藕粉打拌，加糖，早上吃。【功效与应用】能固精益气，乌发乌须，润泽肌肤，滋养心脾，可作为辅食用于失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症引起的

　　p style="text-align: left;">优点使藕粉的口感更佳

　　

上文我们介绍了什么是藕粉，我们知道藕粉就是采用了藕做出来的，藕粉的营养价值很高，常吃藕粉能够起到很好的食疗功效和作用，藕粉能够补血和通便，藕粉还有清热和解毒的好处，藕粉的做法简单，我们也可以自己自己在家自制藕粉。

　　

 

　　吃藕粉会长胖吗

不会长胖

　　

实际上莲藕有很高的营养保健价值，尤其富含非常丰富的维生素蛋白质以及人体所需要的氨基酸，所以说在生活当中红粉可以说是饭桌上的美味佳肴之一，而且它的热量比较低，并不需要担心容易发胖的问题。

　　

藕就是经常吃的一种蔬菜，有一首诗赞美过它，就是说:冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊。沉疴是指疾病了，就是说这个一片藕下去这个病就好了，这样说来应该是一种比喻，我们也由此可见这个藕的药用功效。

　　

中医认为藕生吃能够凉血散瘀，那么，把它煮熟了吃有补心益肾，，有一个滋阴养血的作用，那么，有很多医书认为它能够补五脏的虚损，能够强身健骨，一个藕它又能够补血养血这么一个作用。所以藕的作用，它因为有滋阴养血的作用。

　　

藕还是一个粗纤维的食物。藕含有大量的食物纤维能够增加胃肠蠕动，达到一个排便的目的。这样说又能够间接使体内过多的堆积的物质从大便排出，也有一个间接的减肥作用。

　　

通过上面的介绍我们可以了解的到，而且有很高的营养保健价值，还可以帮助我们补血养血，是它作为一种粗纤维的食物，不仅不会让你变胖，而且还可以帮助你起到辅助减肥的效果，所以女性可以放心的食用。