留兰香的功效和作用，留兰香的药用价值

　　留兰香有一点薄荷味，茎叶可食用，有益健康。那么留兰香有什么营养价值呢？留兰香的功效和作用以及食用方法有哪些？

　　留兰香的营养价值留兰香是一种药用价值很高的食品。一般来说，留兰香被用作调味品，因为它味道辛辣。留兰香具有杀菌、健胃、强身、助消化等药理作用。经常食用留兰香还具有祛人气、祛湿、活血解毒的功效。所以留兰香不仅仅是一种普通的调味品，还是一种“全能植物”，具有多种功效。

　　留兰香的功效和作用。用于风热感冒，温病初起。本品味辛，常用于疏散风热、清热，故可用于治疗风热感冒或热病初起时的头痛、发热、微风寒。常与银华、连翘、牛蒡子、荆芥等配伍，如银翘散。

　　 2、用于头痛、目赤、咽痛。本品轻飘飘，芳香开窍，长于疏散上焦风热，清头目，利咽喉。治风热发作，头痛目赤，与桑叶、菊花、荆条同用。治风热郁结，咽喉肿痛，常与桔梗、甘草、僵蚕、荆芥、防风同用。

　　 3.它被用于难以治愈的麻疹和发痒的风疹。质轻散结，有疏散风热、解毒消疹之功。用于治疗风热缚表，麻疹不透。常与蝉蜕、荆芥、牛、牛蒡、紫草等配伍。如祛疹汤。治风疹瘙痒症，可与苦参、白鲜皮、防风同用，祛风、消疹、止痒。

　　 4、用于肝郁气滞，胸闷胁痛。可疏肝解郁，常与柴胡、白芍、当归等疏肝理气药配伍，用于治疗肝郁气滞、胸胁胀痛、月经不调等症，如逍遥散。

　　 5.此外，它又香又臭，还可用于治疗暑热引起的腹胀、腹痛、呕吐、腹泻等症，常与藿香、兰佩、白扁豆同用。

　　如何吃留兰香留兰香在餐厅里被广泛使用。它可以用作调味品、饮料和食品。人们在吃留兰香的时候可以体验到一种清凉的感觉和一种甜甜的微辣的味道。留兰香的味道尝起来有点像茴香。当人们烹饪不同风味的菜肴时，如肉、鱼、海鲜等。他们加入几片新鲜的叶子，可以去除臭味和鱼腥味，散发出独特的清香味。常用于西餐、泰国菜、中餐三杯，尤其是配西红柿。

　　留兰香广泛应用于广东海鲜生产。家喻户晓的是滚咸茶。有必要在咸茶中加入一些留兰香。另外，做豆腐汤、炒田螺等菜的时候，加入一两片留兰香，绝对会让你觉得惊艳。