含有维生素C的水果有什么，维生素c的作用和功效

　　大家在生活中应该都听说过维生素，那么你了解维生素C吗？今天就来看看吧。维生素C有什么作用，富含维生素C的水果有哪些？边肖，让我们一起学习吧。

　　维生素C有什么作用？1.促进胶原蛋白的生物合成，有利于组织伤口更快愈合；促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血；促进牙齿和骨骼的生长，防止牙龈出血，防止关节痛、腰腿痛。2.促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长机体寿命；增强身体的抗应激能力和对外界环境的免疫力。

　　 3.提高铁、钙、叶酸的利用率；改善脂肪和脂类，特别是胆固醇的代谢，预防心血管疾病。

　　 4.坚持按时服用维生素C，可以减少皮肤黑色素沉积，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。

　　 5.维生素C可以抑制色素的增加，淡化雀斑，有美白效果，收缩毛孔，调整肤质。

　　富含维生素C的水果哪些水果富含维生素C？比如我们熟悉的鲜枣、红果、柚子、橘子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、桂圆等等。但最值得注意的问题是，一些野果的维生素C含量比普通水果高很多倍，其中最常见的有刺梨、石榴、金樱子等。

　　冬天应该吃什么食物补充维生素C？1.大白菜每100克大白菜含维生素28毫克，当季气温低。大白菜的碳水化合物变成了糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加。冬天的大白菜更有营养，用起来软糯可口，鲜甜。

　　 2.每100克卷心菜含有31毫克维生素c，专家认为，卷心菜的抗衰老和抗氧化作用比芦笋和花椰菜处于更高的水平。而且冬天很多人喜欢吃火锅，麻辣烫容易引起很多肠胃问题。卷心菜含有一些溃疡愈合因子，对溃疡有很好的治疗作用，可以加速伤口愈合。是胃溃疡患者的有效食品。多吃白菜有助于促进消化，防止便秘。

　　 3.大白菜，每100g大白菜含维生素31mg，大白菜营养价值高，所以有“百菜不如一白菜”的说法。103010大白菜“助肠胃，解中年烦，解渴”。白菜味甘，性平。它的主要作用是养胃和利尿。可用于治疗肺热咳嗽、咽干口渴、头痛、大便干燥、丹毒、痔疮出血等症状。

　　维生素c吃多了会怎么样，平时只要每天能吃一些新鲜的蔬菜和水果，摄入的VC对身体来说基本就够了。如果补充过多的维生素C，不仅会增强机体免疫力，还会为病毒的生长提供养料，可谓功勋卓著。如果每天口服维生素C超过四至十二克，就可能在尿道中沉淀尿酸盐，形成结石。如果每天口服维生素C超过一克，会使皮肤变黄，胃肠蠕动增加，引起腹痛或腹泻。如果VC日剂量超过0.6g，就可能出现尿频。