喜茶的营销策略分析(喜茶的销售策略)
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随着经济的发展，人们从最开始的喝白开水到街上随处可见的茶叶店，饮食生活不断丰富。除了以便宜实惠著称的蜜雪冰城，一些高端奶茶也在冲出重围。九年时间，喜茶从默默无闻到估值超160亿，创始人聂云辰也成为2020深圳创富百人榜第81位。
讲述原创企业创始人的故事，传播顶级商业智慧。这一期《方正观察》带你认识一下喜茶创始人聂云辰，——。
聂云尘出生在江西一个知识分子家庭，家庭条件也不错。后来，他跟随家人在广东省江门市定居。
他从小就受到父母的严格管教和训练。按理说应该考上更好的大学，没想到，只考上了广东科技职业学院。
在这个内卷化的时代，研究生学历都不吃香，更别说专科学历了。在此之前，他并没有感觉到世界的不同。
2010年创业但大学毕业的他，打开招聘网站也找不到满意的工作，因为所有体面的工作都要求本科学历，但他又不想老在家，只好自己创业。
那个时候，智能手机的热潮在中国刚刚兴起。19岁时，他用父母给的钱开了一家手机店。因为地理位置不好，很少有人买手机，而是经常帮人刷。
他光靠刷机赚不了多少钱，就干脆免费刷机，先给人留下个好印象。
久而久之，顾客增多，他热情接待。大部分客户会不好意思白占他们便宜，会买些手机零件照顾他的生意。有了好名声，他的生意渐渐好了起来。
好景不长，电商平台迅速崛起。网购逐渐以便宜的价格占了上风，聂云珍的手机店也逐渐开不成了。为了及时止损，他只能选择关店。
失业后，他也对未来感到迷茫。有一天吃完饭，他买了杯奶茶解渴，才发现还不如喝白开水解闷。
他打开盖子，发现里面的奶茶已经完全被冲粉了，连散都还没散。虽然加的粉可以食用，但他还是觉得不是真正的奶茶。
卖奶茶最让他不解的是，用粉冲泡的奶茶还卖得很好，他就想出了一个主意。既然用粉泡的奶茶能赚这么多钱，那他用真材实料做的奶茶不是更受欢迎吗？
年轻就是资本，做就是了。他用自己手机店赚的20万开了一家奶茶店。作为一个90后的年轻人，他是奶茶的消费主力，所以他非常了解90后。
感觉只有自己认为安全又好喝的奶茶才是真正的好奶茶。他做的第一件事是买优质的茶叶和鲜奶。只有选料好的奶茶才够醇厚。
基本的奶茶做好之后，他就在想怎么加工。他买了市面上所有的奶茶，尝了尝，发现不是自己想要的奶茶。
他在网上做了一个调查，发现现在芝士奶盖吹得很硬，于是开始按照不同的比例做奶茶，对先加牛奶还是先加盐的问题研究了很久。
每一步都经过精心研究，研发出奶酪奶茶，这也是Xi茶的旗舰。
2012年5月12日，他的茶店正式开业，取名皇茶，即喜茶的前身。店铺只有30平米小，一杯价格十块钱左右。
他以为自己的奶茶店会火起来，其实每天都冷清，每天的收入只有20元。他实在想不通，他的奶茶怎么这么好，没人来买。
他觉得可能是自己知名度不高，于是开始利用网络做宣传，并为此开设了微博，渐渐地生意好了起来。
他觉得靠抄袭其他奶茶无法获得关注。俗话说，创新是第一生产力。想做就要原创，这样才能做大做强。
所以他每天都在关注网上顾客对奶茶的评价，尤其是差评，也在忙着开发新品。
日积月累，他的努力也有了回报。御茶在当地早有名气，有时门口甚至排起了长龙。但很多人质疑，是聂云尘自己花钱请人过来排队的。
之后他在江门开了第二家店，生意还是很火爆，就在他打算把第三家奶茶店开到外地的时候，他发现自己好小。
他的第三家奶茶店就在江门市区隔壁的中山。本以为会是一个火爆的生意，结果发现几乎没有人天天光顾，就像他刚开业一样。
这才发现江门积累的名声根本达不到中山。他太急躁了，他需要保存体力。
后来他及时调整策略，在中山和江门之间的一个小镇开了一家茶叶店，生意确实有所起色。
后来，他的名气越来越大，许多人都来加入他。短短三年时间，24岁的聂云臣已经是50家奶茶店的老板了。
，舒达总是容易吸引人们的注意力。市面上以御茶为品牌销售的奶茶越来越多。很多人分不清盗版和正版茶叶的区别。甚至有人把盗版御茶的差评加在他身上，他也说不出的苦涩。
Xi茶“诞生”了。2016年，他安下心来，花70万买了Xi茶叶，终于解决了他心中的一个大问题，让他有了自己的品牌。没有这个品牌，市面上那么多奶茶品牌，他很难立足。
皇茶一改名喜茶，马上就拿到了IDG资本何伯权的1亿元投资，后来又拿到了美团旗下龙资本的4亿元投资，可见喜茶发展之蓬勃。
被大佬们投资的聂云尘对此并不满意。相反，他更加关注研发。D.
品，喜茶为此专门设立了研发部门。
每年预计会研发100种新品，但最终面世的可能十款都不到，足以看出喜茶选品的严格程度，都是在对消费者负责。
除了研发新品之外，他也在铺设一张喜茶未来的蓝图。他用拿到的投资自主研发了点单小程序，让消费者能够缩短等待时间，提高消费体验感。
即使有了自助点单程序，喜茶的门口也经常是排着长队。
后来又进军国外市场，新加坡成为喜茶的第一站，有了这块敲门砖相信喜茶会像外国的星巴克一样遍布世界各地，国产奶茶品牌也正在崛起。
从2012年到2020年，喜茶已经在全球49个城市拥有超过500家门店，估值超过160亿，每年消耗的水果更是给农民增加了收入，带动了农业的发展。
并且赚钱的没有忘记慈善事业，多次参与中国各个地方的扶贫项目，可以说聂云宸是青年企业家的代表人物了，相信以后的他会继续带领中国的奶茶行业走上国际道路。
学历并不是一个人眼界的证明，大专出身的聂云宸19岁开始创业给了许许多多因学历迷茫的年轻人一份鼓舞，英雄不问出处，未来的路是可以自己选择的。
面对一杯不好喝的奶茶，他选择做一杯好喝且安全的奶茶给大众。他自己作为奶茶的消费主体，利用这个便利做出了符合消费主体口味的奶茶，并且不断地创新，亲自尝试每一个环节。
已经有所成就的他当机立断，没有被眼前的成功迷住了眼，反而坚信品牌意识，花大价钱购买商标，也就有了今天的喜茶，他也成功地实现了人生的逆袭。
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