洗衣粉和肥皂水酸碱性，洗衣粉是碱性的还是酸性的

　　很多人在洗衣服的时候经常会疑惑，洗衣粉和肥皂哪个效果更好，一起用会不会更好？网上有个传言，洗衣粉是酸性的，肥皂是碱性的。一起使用会发生酸碱中和反应，洗涤效果会被抵消。是真的吗？/你不说。

　　 2011年6月26日，浙江台州，消费者在超市购买洗衣液。(mang ce/人民图片)

　　 (声明：所有带有“人民图片”字样的图片均为版权图片，受法律保护。你需要为他们的使用付费(包括重印)。请致电购买：010-65363965或021-63519288。)

　　洗衣粉的主要成分是十二烷基苯磺酸钠，肥皂是高级脂肪酸金属盐的混合物。碳原子数一般为10~18，金属主要是钠或钾。

　　两者pH值都在9~10，偏碱性。同时很明显不会有酸碱中和反应。但洗衣粉中有一种发泡剂，具有发泡、稳泡、渗透去污、抗硬水的作用。在清洗的过程中，会产生大量的泡沫，泡沫会增加洗衣粉与衣物的接触范围。如果洗衣粉和肥皂一起使用，肥皂会抑制洗衣粉的起泡能力，降低清洁效率。

　　目前，有各种类型的洗涤剂，如洗衣粉、洗衣液、肥皂、肥皂粉等。在市场上。如何科学地选择和使用它们？洗衣粉是一种性价比很高的合成洗涤剂。具有去污力强、溶解性好、使用方便、耐硬水、泡沫丰富等优点。目前洗衣粉中添加了一种酶，是碱性蛋白酶生物催化剂，可以去除顽固的蛋白质污垢，如血渍、奶渍、草渍等。洗衣粉在温水中的洗涤效果优于冷水，适宜的水温为30至60。洗衣粉浸泡在60以上的水中，酶会失去活性，从而影响去污效果。洗衣粉适用于清洗牛仔裤、厚外套、窗帘等。

　　洗衣粉不适合洗羊毛、丝绸等衣物。因为羊毛、丝绸等衣物含有蛋白质，碱性洗衣粉会损伤衣物。如果添加了加酶的洗衣粉，会破坏羊毛、丝绸衣物的蛋白质纤维结构，对衣物造成损伤。

　　肥皂是通过天然油脂的皂化反应产生的，去污力强，生物降解性好，对人体无毒副作用，对环境无污染。但在硬水中，肥皂与钙镁离子的取代反应会形成皂垢，降低其去污能力。而且皂垢容易附着在衣服上，使洗好的衣服变硬。

　　洗衣液的成分和洗衣粉差不多，碱度低，性能温和，不损伤衣物。适用于洗涤内衣、床单等。其水溶性好，在冷水中能迅速溶解，充分发挥其作用。洗衣液中常添加低泡非离子表面活性剂，因此更容易漂洗。洗衣液一般使用耐硬水的非离子表面活性剂，在软水和硬水中都有效。中性丝毛洗衣液碱度低，可用于洗涤丝、毛等细腻织物。

　　肥皂粉的去污原理和肥皂一样。与洗衣粉相比，皂粉具有更好的软化效果，有效减少衣物损伤，洗涤时泡沫少，易漂白，在低温高硬度水中仍表现出优异的洗涤性能。肥皂粉适用于贴身衣物，尤其是婴儿内衣和尿布。

　　齐副教授，北京印刷学院化学与印刷材料系，负责论文的科学控制。

　　 (编辑：王韶韶、赵亮)