小米绿豆粥煮多久能熟(绿豆小米粥煮多久才熟)
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天气越来越热,很多人的食欲也在下降。这个时候,你需要一碗清淡爽口的绿豆粥。在很多人的记忆中,夏天的傍晚,长辈们会煮一锅浓稠适宜的绿豆粥,然后准备一些主食和凉菜。干绿豆粥撒上一勺白糖,香甜爽口,一碗粥很舒服。这个周末,自己煮绿豆粥。
成分
煮绿豆粥的食材很简单,绿豆、大米、冰糖或者白糖。
步骤
绿豆和大米分别洗净;
将绿豆放入冷水中煮至水沸腾,然后转小火,煮至绿豆开花;
把淘洗好的大米和绿豆一起煮,直到大米开花变软烂。如果我想要更稠的粥,我可以煮久一点。
绿豆粥凉后,可以根据喜好加入适量白糖或冰糖,再配一盘凉拌菜食用。适合夏天的晚餐准备好了。别发呆了,去准备要用的食材。
新京报记者张图片来源IC photo
编辑朱凤兰校对赵琳。
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