红酒营销方案案例范文(红酒的营销方案)

生活百科 2023-04-29 18:16生活百科www.xingbingw.cn

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  进口葡萄酒

   2013年6月,我受深圳一家葡萄酒公司邀请,帮他们策划一个进口葡萄酒品牌。这家公司的老板说,他是一名专业的葡萄酒经销商。考虑到进口葡萄酒在国内市场越来越成熟,他恰好和澳洲葡萄酒有关系,于是想自己做一个进口葡萄酒品牌,但基本上只在中国大陆销售。对方提出的方案显然很有新意,也很容易实现!

  之后我从其他项目组抽调了三名员工,成立了葡萄酒策划小组,安排他们去深圳考察葡萄酒市场。当时我有很多海外项目,就借着出差的机会,走访了海外几个城市的市场,同时也通过几个企业客户的老板和职业经理人进行了葡萄酒考察。半个月后,我们总结交流了调研情况,让我对进口葡萄酒市场有了一个大致的了解。

  就当时中国的消费市场而言,几乎90%的人都不太了解红酒,尤其是进口红酒,因为市场上所有的进口红酒除了瓶标上的英文信息和价格之外,看起来都差不多。以售价高著称的拉菲和本富,能说出第三个进口葡萄酒品牌的人寥寥无几。

  因为对进口红酒不太了解,有些消费者会去超市买红酒。就算要去私人酒庄买红酒,他们要么懂酒,要么有开酒庄的朋友。不然大家都怕被宰。因为他们不懂红酒,自然无法判断酒庄的红酒价格是名副其实还是虚高。

  逛完酒厂和超市的红酒货架,发现一个有趣的问题,就是只要人站的稍微远一点,货架上(酒柜里)的红酒看起来都差不多,瓶型基本一致。所以,不走进去,真的分不清这些红酒叫什么牌子。就像方便面市场,从远处看,有红有白的大鼓,看不出哪个是统一的,哪个是康师傅,哪个是白象,直到黑方包装的古武道场方便面诞生。

  诉求也很接近,要么是产地,要么是葡萄,当然也有老树葡萄和酿酒师!逛了这么多,也没发现什么让人惊喜的进口红酒品牌,一般都比较满意!反正每个进口葡萄酒品牌都有一套优质的说辞。感觉进口酒品牌几乎没有规划,就是渠道和人推!

  此时红酒的渠道出现了一些变化,即酒庄的大规模崛起,其中进口红酒占了大多数。我们走访了几家酒庄,发现大部分都是英文商标,产地有法国的,澳洲的,美国的,甚至意大利的。价格有高有低,从几千的高价到几十块钱一瓶。

  客户是酒类代理商,所以渠道问题不在我的规划之内。我要做的就是产品策略和品牌策略。简单来说,如何让这款红酒在成千上万的进口红酒品牌中脱颖而出,不是第一也不是唯一!这是我这次打算解决的核心问题。

  苏维翁的生日红酒品质标志:千度醇

  纵观红酒的各种定位和需求,发现几乎已经包罗万象,对产区的需求泛滥,对葡萄酒大师的需求泛滥,对葡萄品种赤霞珠的需求泛滥,对维度和阳光的需求泛滥。什么酒厂老树葡萄也都淹了!反正你能想到的所有诉求或者营销概念都被抢先了。

  有一天,我一个人想到了想象中的进口红酒。我以为,作为一个消费品,它的终极目标无非一个,就是全人类都喜欢,都想要!但我们现在做的是中国市场,所以我完全把它的目的地设计成了“每个消费者必喝的红酒”!

  然后,我把自己的想法写在电脑上打开的空白ppt上。这是我确认的第一件事。这个计划的最终目的也是一个品牌的最终目的!在正常逻辑思维找不到突破口的时候,我喜欢用横向思维进行创造性突破,因为这是反逻辑的,也是一种从终点回到起点的创新思维,更容易找到突破点!

  然后,我闭着眼睛,随机报了一组数字:3—4—5—1。通过这四个数字,我在工具表中找到了“生日”这个概念。这是我跳出逻辑局限,进入无限横向世界的创作方式,让我彻底逃离“红酒思维”。

  你的生日是哪一天?它是一种社会规范,每个人都被无形的社会规范所束缚。每个人过生日都要举行仪式,要么在家吃一碗生日面,要么和亲朋好友出去吃饭。但是蛋糕和生日蜡烛是必不可少的,每年都要做一次。如果他们不这样做,他们似乎会感到失落.

  于是,我找到了红酒的突破口,3354“生日红酒”,因为我过生日需要吃蛋糕和面条,但我更需要一个聚会。生日聚会应该喝什么酒?我们不知道!因为从来没有过什么酒的品牌,所以在生日的时候就植入了这个概念。既然从来没有人这么想过,我就这么做吧!我做个生日酒看看!

  有了生日酒的战略定位,我开始创立品牌。既然是生日酒,品牌名称肯定和生日有关。否则任何品牌都可以算是生日酒。缺乏这种独特性就是傻子!于是,通过精通英语的工作人员,我开始寻找与生日相关的英文单词,最终找到了代表纪念品、纪念礼物和纪念日的英文单词“纪念品”的音译。

  解决了品牌名和品牌定位之后,接下来就是产品的卖点和优质证据;通过一位老酿酒师,为了庆祝她年迈的独生女,在她的一岁生日会上,呈现了她独特的精品葡萄酒产品的品牌故事,我们找到了一个可以体现产品高品质证据的概念,那就是千酒。千酒是什么?是1561颗优质葡萄,238种口味的巅峰追求。

  苏文妮生日酒

  其次是产品搭配,我决定根据不同的生日场景对应不同的红酒产品,同时有不同的价格,这样才能更好的满足生日这个社会规范的要求:

   1.长辈给孩子过生日或者晚辈给长辈过生日专门用的家族系列3354红酒;2.爱情系列3354。情侣间生日宴专用的红酒;3.友谊系列3354红酒,用于朋友、同事之间的生日宴请;4.单位生日系列;5.定制系列——

  一种专为特殊生日人群设计的私人生日酒,可以提前定制。这种定制是指根据客户的需求,如生日的人的名字,出生日期和愿望副本等,瓶标签的独特设计。在瓶子标签上,甚至可以印上特殊的纪念符号,如生日的人或送礼者自己的照片。

  设计的时候,我让设计师来做。消费者即使从远远站着的一堆红酒瓶中,也能一眼认出苏维翁的生日红酒。因此,瓶标的设计需要是独特的,具有独特的“生日”或“礼仪”特征和鲜明的视觉锤。最后我帮设计师找到了西洋装上的领结图案,看到设计效果,完全符合战略要求!这种瓶标符合生日定位,更符合其他红酒的独特性要求!

  然后就是口号。好的广告语言对品牌传播非常重要。绝对是画龙点睛或者神来之笔,对人们理解品牌内涵有着不同寻常的意义。苏温妮是针对所有的生日消费者。过生日的人有什么感受?

  肯定有快乐,有狂欢,有情感,甚至有失落,有孤独寂寞,甚至有痛苦等等。但不管当时情况如何,生日是他们每年最重要的节日。于是“每一年,只为今天”成了我们提炼众多口号的首选。“只为今天”乍听起来毫不起眼,但细想之下,这四个字隐含了很多难以言说的情感.于是,世界上唯一一个献给生日的葡萄酒品牌诞生了!

  一个月后,我向客户提交了这套包括产品策略、品牌策略、渠道策略、市场引爆策略的完整策划方案,巧妙的突破思路着实让他眼前一亮!然后他马上成立了一个团队,开始全面实施我的计划!第一年实现4000多万,第二年营收过亿。苏维翁的生日红酒终于在成千上万的进口红酒中脱颖而出了!

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