拉子是什么意思啊(设拉子怎么读)

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设拉子是一个葡萄品种的名字，也可以叫设拉子。通常用来指澳大利亚的设拉子红酒。澳大利亚设拉子红葡萄酒通常酒体结构强劲，香味浓郁，酒精浓度高，具有李子、黑莓、蓝莓、甘草、巧克力和香料的味道。

来自澳大利亚的雪拉其实和来自法国罗纳河谷的西拉是同一种葡萄。但是，因为生长在完全不同的土壤和风土，享受着澳大利亚的阳光和雨水，澳大利亚设拉子生产的葡萄酒风格独特，有桑葚的味道，还有一些辛辣的“野果”。

也许产于温暖地区、风味浓郁、结构感强、酒体厚重的设拉子酒是我们最熟悉的风格。这款设拉子葡萄酒酒精含量相对较高，单宁坚实，通常富含李子、黑莓、蓝莓、甘草、巧克力和香料。

然而，设拉子的风格不止于此。雪拉兹在澳洲各地都有种植，在寒冷的气候下也能产出美味的雪拉兹！产于寒冷地区的设拉子酒体适中，酒精度相对较低，更具美味的风味特征。最典型的口味是黑莓、李子、甘草、胡椒子等。

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