当归和黄芪的功效与作用及食用方法(乌鸡黄芪的功效与作用及食用

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黄芪，又名绵芪。多年生草本，50-100厘米高。主根厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，边缘细，具白色柔毛。多年生草本，50-100厘米高。

功效

1.改善心脏功能。黄芪具有增强正常人心脏收缩的作用。对于因中毒或疲劳而心力衰竭的心脏，强心作用更为显著，主要表现为能增加心脏的收缩幅度，增加排血量。有关实验证明，100%黄芪注射液能加速和加强离体心脏的收缩。黄芪还能有效改善病毒性心肌炎患者的左心室功能，具有一定的抗心律失常作用，可能是通过延长有效不应期所致。

2.调节血糖。相关实验证明，黄芪中含有的黄芪多糖具有双向调节血糖的作用，能明显降低葡萄糖负荷后小鼠的血糖水平，并能明显对抗肾上腺素引起的血糖水平升高，但对胰岛素低血糖无明显作用。可见，在水中喝黄芪可以有效降低血糖。

3.促进代谢，黄芪可以增强细胞的生理代谢，这可能是通过调节细胞内核苷酸来实现的。黄芪还能有效促进血清和肝脏中蛋白质的更新，促进蛋白质的代谢。

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