甲鱼里面黄黄的能吃吗有毒吗(甲鱼里黄黄的可以吃吗)

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甲鱼的哪一部分不能吃？1.甲鱼的胆囊和内脏是不能吃的。里面有大量的垃圾和细菌，不仅会影响烹饪的口感，还会给人体带来不适。

2.龟血要清洗干净，因为血里可能有寄生虫，不宜食用。

3.因为乌龟常年钻在沙子里，会磨出一层老皮。这个不能吃，必须用刀刮干净。

甲鱼的宰杀方法1。，把甲鱼翻过来。甲鱼脖子伸出来的时候，用刀切开它的嘴，放血。

2.将杀好的甲鱼放在案板上，立起来，右手拿刀，沿着裙边柔软的位置将上下分开。移除内脏。

3.然后把甲鱼放在盆里，煮一锅开水，把盆里的水泡几分钟。然后刮掉龟背和腹部的老皮。

4.将洗净的甲鱼用清水洗净，然后剁成小块用于烹饪。

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