牛奶粉为什么泡出来会分层(豆奶粉泡出来分层了)

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奶粉的主要成分是蛋白质、脂肪、糖、矿物质维生素等。奶粉中脂肪和水的比例是不一样的。如果冲泡后不及时饮用，一段时间后会出现油水分离分层现象，但并不变质。只需轻轻摇动，重新混合即可恢复。

还有一个分层是因为冲泡方法不对。浸泡牛奶的水温和奶粉与水的比例都会产生影响，导致分层。并不是奶粉变质。掌握正确的冲泡方法可以防止分层。

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