冬天可以喝白葡萄酒吗(冬天喝葡萄酒好吗)

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为什么夏天喝干白葡萄酒(冬天喝白葡萄酒)

漫长的夏季过后，气温逐渐升高，是喝干白葡萄酒的最佳季节。这个季节是一个充满热浪因素的夏天，也是一个可以放纵味蕾的夏天。龙虾、海鲜、沙拉.这些你爱吃的夏日美食，都是干白葡萄酒的绝佳搭档。

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为什么夏天适合喝干白？

与红酒相比，干白葡萄酒酒体更轻，饮用温度更低，经过夏季冰镇的干白葡萄酒更凉爽，不易上火。白酒含糖量低，含有人体所需的多种营养元素，能快速补充人体夏季的高消耗。而且冷藏后入口清爽，能有效降低温度。

不仅如此，夏天喝葡萄酒在某种程度上也有养生作用。葡萄酒中含有大量的酒石酸，能促进人体血液循环，振奋精神，消除疲劳。夏季人体内的钾钠血浆随汗液大量排出，容易造成失衡。葡萄酒含有大量的钾、钠等矿物质，可以帮助调节我们体内的平衡，进一步补充我们的体力。

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有哪些常见的干白葡萄酒？

常见的干白葡萄酒主要有雷司令、长相思和霞多丽。

雷司令是一种芳香的葡萄品种。干白雷司令香气馥郁，富含花香、柑橘、桃、杏等香气。雷司令的酸度普遍较高，有很强的陈年潜力。

长相思酸度高，酒体轻或适中，香气纯正奔放，具有浓郁的植物香气，如青草、青椒、芦笋的“绿”香。

霞多丽干白起源于法国勃艮第，具有典型的青草和绿色水果的香气。该酒黄绿色，明亮透明，香气宜人，味道清新淡雅。

，在橡木桶中成熟的酒体饱满或中等的白葡萄酒只需要稍微冰镇一下，适合在10-12下饮用。但清淡或中等酒体的白酒需要更多的冰块，在8-10饮用比较合适。

三

配有干葡萄酒的夏季大餐

，干酒的配餐适合一句话——白酒配白肉。白葡萄酒富含酸，可以增加味觉的提神活性。就海鲜和鱼来说，去腥很有效。干葡萄酒通常口感相对清淡，搭配相对清淡的鸡肉、鱼肉等海鲜，食物的味道不会盖过葡萄酒的味道。

，在炎热的夏天，干白葡萄酒和小龙虾也是很好的搭配。干酒中的酸度不仅中和了小龙虾的辣味，还能使小龙虾变得鲜嫩。

温暖而充满活力的仲夏来临了。可以安排海鲜和小龙虾，也可以安排干白葡萄酒。

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