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生活百科 2023-04-29 11:36生活百科www.xingbingw.cn

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板栗壳含有大量的维生素、纤维素、淀粉和多种矿物质,具有很高的营养价值和食用价值。如果栗子壳没那么老,可以直接炒着吃。但如果板栗壳老了,油炸容易影响口感,从而对人体健康造成危害。所以板栗壳是否去皮,主要看板栗壳的成熟度。

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