世界四大红茶哪种产地是在中国的(红茶最大产地)

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世界红茶产区(世界上主要著名的红茶产区有哪些)茶，作为世界上最熟悉的东西，每个产区都有自己不同的风味值得品尝。从印度、尼泊尔、斯里兰卡，到非洲、欧洲，再到中国，从香滑到香甜，应有尽有。很多时候，选茶不是贵，而是喜欢。早上来一杯口味浓郁的阿萨姆；试试大吉岭，下午优雅、清淡、宜人；晚上再来一杯上好的中国茶，一天都够了。

世界红茶主要产区分布中国福建、云南、四川、广东、贵州、湖南、湖北、江西等。印度大吉岭，阿萨姆邦，尼尔吉里。锡兰乌瓦、乌达普萨拉瓦、努瓦纳利、卢哈纳、坎迪。以及肯尼亚、尼泊尔、欧洲等国家。

国外红茶种类繁多，但最著名的来自四个产区大吉岭、阿萨姆、锡兰和肯尼亚。

1.阿萨姆阿萨姆

阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦，也位于喜马拉雅山南麓的峡谷地区。这里的茶树喜欢低海拔，炎热的夏天，季风带来的强降雨，让这里的茶叶长得很好。作为印度最早的茶叶产区，一直是茶叶产量较大的地区。通常，阿萨姆红茶主要是针对大众市场的碎红茶，但也有高品质和传统工艺的全叶茶出售。

茶叶采摘在印度阿萨姆邦完成。

阿萨姆红茶也分不同的采摘季节。，阿萨姆邦有三个采摘季节。

春茶3-5月，一个生产季节的阿萨姆茶汤较浓，风味相对清淡，品质一般，通常用作茶叶勾兑(英式早茶)；

夏季5-10月，茶汤丰富，品质较好。单园阿萨姆红茶通常来自这个季节；

秋季10-12月，茶叶质量低劣，主要销往印度当地市场。

阿萨姆红茶的茶汤非常浓郁，有明显的麦芽甚至坚果的香气。大概是因为太浓郁，很多人认为加牛奶才是阿萨姆红茶的正确打开方式。很多时候，阿萨姆红茶被视为咖啡的替代品，是英式早茶配方中的主角。

阿萨姆邦和大吉岭是印度半岛最著名的两个红茶产区，但所产茶叶的品质却各不相同。阿萨姆邦位于孟加拉湾和喜马拉雅山脉影响下的肥沃平原。这里气候温暖，雨量充沛，适合茶叶的快速生产。作为印度较大的红茶产区，红茶多为机器压榨，价格亲民。

阿萨姆红茶外形薄扁，色泽深棕，汤色深红，有淡淡的麦芽和玫瑰香味，属于适合冬季饮用的浓茶范畴。

6-7月是阳光和降雨最充足的时期，这个时候的阿萨姆邦质量也是极好的。10-11月生产的秋茶，口感更加成熟厚重，回味醇厚。

2.大吉岭红茶在大吉岭，大吉岭

在印度，大吉岭可以说是比较高端的茶了。大岭，印度茶宝，位于喜马拉雅山麓，当地的条件几乎是因茶而生。大吉岭平均海拔2000米，气候比较凉爽。，斜坡地形和印度洋季风带来的规律降雨，使得这里的茶叶品质极高，甚至有“茶中香槟”的美誉。

大岭红茶具有独特的“麝香葡萄”风味，风味细腻复杂。为了保证大吉岭红茶的品质，当地茶农对产量要求不高。，大吉岭的红茶产量远低于阿萨姆邦，相应地，价格也不便宜。

由于云层常年覆盖着阳光强烈的茶树，加上山上覆盖着茶树喜食的沙质弱酸性土壤，甚至低温环境减缓了茶树的生长速度，所以产出的茶叶更加饱满娇嫩。根据采摘的时间，大吉岭茶可分为春茶、夏茶、秋茶、雨茶四种。

春茶早春最嫩的茶。茶汤颜色较浅，标志性的“麝香葡萄味”不明显。但此时的茶叶口感清新活跃，有淡淡的花香。春茶是大吉岭最贵的茶，因为产量稀少；

夏茶春芽之后季风之前的第二个采摘季节，品质也很好。与早春茶叶的清新不同，采摘下来的红茶汤颜色更深，其风味中特有的“麝香葡萄味”也开始显现，有时还伴有红醋栗和一些核果的味道；

季风茶季风季节一般是7月到8月。此时的大吉岭日照少，降水多，在泥泞的土壤中很难种植出优质的茶叶。这个季节的茶叶特点很难概括，品质是的；

秋天大吉岭的采摘。这个季节的茶叶大而饱满，汤色深，产量也大很多。

，春茶和夏茶是大吉岭红茶的标杆。一个清新脱俗，一个果香优雅，还有一大堆拥抱。季风季节和秋季的茶叶品质一般，产量较高，通常用作调配茶叶的原料。

大岭茶种

从技术上讲，大吉岭茶不是传统的全发酵红茶。具体来说，春茶是一种“准半发酵茶”。

不同于醇厚的全发酵，是清新脱俗的花艺选手金银花、铃兰、奶油。.

请注意大吉岭的官方标志。

大岭在藏语中是“金刚之地”，位于喜马拉雅山脉南段，海拔2000多米。

3.锡兰红茶

锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”

斯里兰卡也是英国红茶的重要产地之一。锡兰红茶通常口感丰富，风味活跃，单宁含量高，经常呈现出柑橘、巧克力和香料的美妙风味。因为锡兰红茶的产地很广，不同产地的风格差异很大。在斯里兰卡，从中部高地到南部低地有11个红茶产区。

和咖啡一样，因为当地的各种因素，海拔越高的红茶品质越好。产地位于斯里兰卡岛西南侧，靠近赤道，常年产茶。

不同于大吉岭按收获季节的细枝，锡兰红茶按海拔分类600米以下的低地茶，600-1200米之间的米地茶，1200米以上的高地茶。从产于高山的大吉岭红茶可以看出，红茶的品质完全与其所在的种植高度有关，因为它来自平底的阿萨姆红茶。

高海拔红茶的口感不同于厚重的低海拔红茶。汤色鲜亮，入口绵软细腻，花草清香四溢。更好的代表了锡兰红茶的高品质。

高海拔地区有许多著名的红茶产地，与中国祁门红茶、印度大吉岭红茶并称为“三大高香红茶”的乌瓦红茶最为著名。

锡兰红茶 遵循传统工艺，很少用机器粉碎揉捻，所以整体品质极佳。我们熟悉的 奶茶，原料多为来自不同产区低地和中部地区的锡兰红茶进行调制。

其中最著名的锡兰红茶产区有Uva Uwa、Nuwara Eliya Nuwanali、Dimbula Timbula。Uva红茶很适合牛奶；努瓦拉Eliya红茶适合夏天搭配柠檬冰饮；各种风味的丹布拉红茶，最受欢迎的是茉莉混柏木的香气。

通常，斯里兰卡的茶是手工制作的。除了南部低地的少数茶叶，大部分锡兰红茶品质都很好。号称“世界上最干净”的锡兰红茶，其实是斯里兰卡红茶，只是当地人习惯性地使用旧名，才改名。

购买时请注意锡兰logo。

锡兰红茶是一个统称，又称“锡兰红茶”、“锡兰红茶”。名字来源于锡兰语Ceylon的发音，直接音译。

锡兰红茶的主要品种有五窝茶或Upa茶、Timbula茶和nuwara eliya茶，其中以五窝茶最为著名。锡兰高地茶通常制成碎茶，呈红褐色。

其中，乌窝茶汤橙红透亮，上品面汤有金色光圈，宛如加冕；

4.尼尔吉里红茶

尼尔吉里是印度另一大红茶产区，主产区位于印度南部高地的蓝山。尼尔吉里红茶产量很高，价格实惠。因为海拔和纬度相近，尼尔吉里红茶和锡兰红茶的风味有些类似于——，鲜香浓郁，口感饱满圆润。

5.肯尼亚红茶锡兰

二战后，随着印度和斯里兰卡相继独立，茶叶价格飙升，英国不得不从其他地方种植红茶，于是肯尼亚成为第四大红茶产地。

肯尼亚位于赤道附近的高原地区，海拔近1500-2700m，受海洋气候影响，终年雨量充沛，日照充足，气候温暖。由于火山土分布广泛，土壤肥沃，为红茶的栽培种植提供了有利条件。在过去的百年里，肯尼亚迅速成长为世界第三大出口国，甚至英国一半的红茶都来自肯尼亚。但由于非洲气候复杂，生产条件不如印度，所以并没有延续以精细著称的传统手工方式，而是采用大规模机械化生产。，不能指望肯尼亚出产高品质的红茶，红茶大多以速溶茶粉和混合茶的形式存在。

肯尼亚红茶用的是我们熟悉的茶包。

6.尼泊尔红茶

位于世界屋脊的尼泊尔也出产高品质的茶叶。尼泊尔的茶叶产区主要集中在Ilam Ilam和Panchtar Panchtar，因为这里靠近大吉岭，这里的红茶产区有着与大吉岭几乎复制的奇妙风土。尼泊尔红茶通常酥脆细腻，有着和大吉岭一样独特的“麝香葡萄”风味。这里的红茶产量极小，价格相对较高。

7.欧洲红茶

除了亚洲和非洲，欧洲人总是试图在自家门前种茶。我曾经喝过英国葡萄牙亚速尔群岛的a S。o米格尔的红茶，味道就像一场山地赛。虽然产量很少，市场上也很少见到，非常可观。

8.台湾日月潭红茶

产于台湾省中部南投县日月潭，故又称“日月潭茶”，是台湾省顶级红茶的代表。红玉干茶细长，汤色橙黄，滋味醇厚，有独特淡雅的薄荷香味。

日坛红茶是一种阔叶茶品种，用它制成的茶具有天然的肉桂香和浓郁的麦芽香。像所有的台湾茶一样，日月潭红茶融合了复杂的花香和果香，以及浓郁的麦芽味，让每一口的口感都与上一口不同。在台湾省中部的日月潭附近，日本人在第二次世界大战之前和期间开发了红茶用于出口。1925年，日本茶叶研究中心从印度阿萨姆邦引进茶籽，种植在埔里、水和鱼塘。用阿萨姆大叶种制成的红茶，水红清澈，香气醇厚甘甜，味道浓郁。

日本人成功地种植了这些茶树。后来日本人离开台湾省后，台湾省茶叶研究所继续研究适宜的茶树品种，继续生产红茶。由此产生的日月潭红茶品种是1925年日本引进的台湾本地茶品种和茶树的杂交品种。这些茶树被命名为红宝石或18号，成为为生产日月潭红茶而种植的茶树。1977年，南投县正式整合埔里、水里、鱼池等地区的红茶，以“日月潭红茶”的名义对外行销。近年来，由于全球红茶生产过剩，消费者饮用习惯改变，日月潭红茶种植逐渐减少。不过日月潭红茶在茶叶市场上还是有相当一部分粉丝的，在台湾省内还是比较知名的茶叶产品。

9.正山搜冲，福建正山小红茶

红茶起源于中国。最早的红茶是正山种，出现在福建武夷山。它已经有400多年的历史了。据正山小红茶家族第24代传人老师介绍，姜氏族谱记载，南宋末年 迁居崇安县桐木关(今武夷山市)，世代种茶。这是一种完全发酵的茶，是由茶叶精制而成的

山地赛的诞生是茶农的无心之作，却成了英国人争相品尝的味道。1610年，荷兰商人从中国带回少量武夷红茶，在欧美国家引起了‘红色旋风’，由此开启了武夷红茶征服欧洲的历程。

1662年，葡萄牙凯瑟琳公主嫁给查理二世皇帝时，嫁妆里有几箱来自中国的正山人种红茶。从此，正山人种红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国王室生活中不可或缺的一部分。

在英国伦敦早期的茶叶市场上，只出售正山人种红茶，价格极其昂贵，只有有钱有势的家庭才能饮用。热爱红茶的英国人民逐渐将他们对红茶的饮用演变成一种高贵华丽的“红茶”文化，并传播到世界各地。

英国人对香味的追求特别执着，用正山人种红茶添加一些其他红茶，有的香味不够浓郁，还要添加佛手精油，让香味在浸泡后更加浓郁。，还有法国浪漫茶、俄罗斯茶艺、埃及甜茶等。纯粹反映该地区最详细的自然气息、气候、风俗和人文。

中国作为黑茶的发源地和茶叶产销大国之一，在黑茶发展的六个世纪中，逐渐将享誉世界的小黑茶加工技艺引入中国主要的绿茶、乌龙茶和普洱茶产区。根据各地品种、风土、地域的不同，红茶的许多品种都是在小红茶制作方法的基础上产生的，可分为小红茶、功夫红茶、红碎茶三大类。

正山搜冲

正山，就像岩茶中的“阎正”，意思是“血统”纯正。只有原产地武夷山桐木关的红茶，采用传统工艺制作，才能称得上真正的“正山人种”。

山参选自生长在桐树翠竹掩映的花木中，溪流山涧中的野菜茶。 成品茶浓淡，色泽深沉，茶汤红浓，香气高远绵长，滋味醇厚，桂圆汤甘甜。仔细品鉴，还能在茶中感受到武夷山森林的植被气息。

与绿茶不同，绿茶会随着时间的推移失去原有的色、香、味，但红茶可以保存很长时间而不改变风味。所以红茶能够适应长途运输，这可能是红茶传到西方的重要原因之一。

由于红茶易于储存和运输，口味独特，英国人崇尚红茶文化，随着英国的殖民扩张，红茶已经普及到世界各地，是目前世界上消费最广泛的茶叶。在国际茶叶市场上，红茶在茶叶贸易中占有很大份额，是主流茶产品。

10.云南云南红茶云南

2019金芽滇红

2019金镇滇红

名称年金大理石红茶

规格500g

一次一泡，方便快捷。

1.安徽祁门的祁门红茶

祁门红茶产于安徽省祁门县。茶叶自创制以来，一直保持着高品质的性状，外形紧细，苗匀细嫩，外观整齐。几乎每片叶子都一样，茶中有蜜香，汤里有花香。祁门红茶简称祁宏，其原料是当地的中、中年茶树‘甜槠’(又名祁门) ，是我国著名的历史名茶，也是著名的红茶精品。“齐红是团里最好的，名声又高又香。”祁门红茶不仅是徽茶的龙头，更是中国红茶的骄傲。被誉为“群中极品”、“红茶皇后”，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦茶并称为世界三大高香红茶。1979年， 视察黄山时曾说“你们祁宏世界闻名。”

其弦紧而小，如眉，苗绣亮，色黑润；茶叶有一种持久的香味，像水果香和兰花香，在国际茶叶市场上专门称为“祁门香”；茶叶和叶底的颜色鲜红，滋味鲜醇

祁门红茶一直广受国外消费者喜爱。曾经的日不落帝国，在现在的伦敦市场，祁红大放异彩，被公认为茶中英雄。祁红骄傲。四月的茶季是祁红的高峰期。届时，祁红一上市就会被抢购一空。英国皇室最喜欢祁门红茶，其清澈隽永的香气让这些贵族们爱不释手。他们都以收藏一罐顶级祁宏为荣。

12.广东英德红茶英德红茶外形匀称，汤色红，香气浓郁。虹影九号是英德红茶中的极品，等级较高的金末茶被誉为东方金美人。

说起广东的茶，清远的英德红茶闻名天下。英德红茶香气清新、纯正、浓郁，花香明显，滋味浓而甜，汤色红而亮，金圈明显。加入牛奶，茶汤棕红瑰丽，醇香不重。粥加进去，就成了当地人最爱的“茶碎粥”。碗碗生津，汤勺汤勺滋养精神。清远英德红茶是最著名的红茶。

英德茶历史悠久，可追溯到1200多年前的唐朝。英德的茶文化历史悠久。早在公元《茶经》年的茶圣陆羽，就有“产于岭南英德之茶”的记载。英德的现代茶产业始于1955年，当时国内著名的茶叶品种——云南大叶茶种植成功。1959年，用云南大叶种茶试制成功英德红茶。1964年，工艺基本定型，通过了中央四部委(农业部、商务部、外贸部、机械工业部)的鉴定。90年代初，我们研发出品质卓越的金毫茶产品，成为红茶中的佼佼者。其崛起的速度，被誉为“东方金美”，举世瞩目。

英德红茶外形紧实，色泽油润，外观嫩滑均匀，金黄色的毛外露，香气清新纯正，花香明显，滋味浓甜，色泽鲜红，金圆明显，叶底柔和明亮，特别是加奶后，茶汤棕红瑰丽，滋味浓爽，色香味俱佳，与祁宏、滇红相比，独具一格。

广东清远英德茶园

英酒是英德最好的红茶。是广东省农业科学院茶叶研究所从众多进口高香茶品种中选育而成的高香红茶品种。用鲜叶加工的红茶品质优良，滋味醇厚，甘甜爽口，清香持久。被茶业界认为是中国乃至世界较好的红茶品种之一。

红9号被授予英国女王指定的“顶级红茶”。据说英国女王伊丽莎白二世非常喜欢英国和德国的红茶。鼎盛时期，英德红茶一年产销4000吨，在包括欧洲王室在内的70多个国家和地区飘香。其中，英国王室尤其推崇英德红茶，经常用它来招待贵宾。

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