北沙参玉竹老鸭汤的功效(老鸭煲沙参玉竹汤)

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夏季保健

夏天润肺润燥的配方，南沙参，唐雅健康人群需要有一定的健康饮食观念。饮食要以合理的营养滋养身体。肺是我们重要的器官之一。中医认为，维护肺功能一定要注意食疗。那么，哪些方剂可以补肺润燥呢？

食谱一南星猪肺汤

原料杏仁包括甜杏仁(南方杏)和苦杏仁(北方杏)。杏是一种甜滑无毒的杏仁。它含有苦杏仁甙、脂肪油、糖、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油等。是润肺止咳的滋补放松物质。因为富含脂肪(约50%以上)，所以保湿效果更好。

猪肺味甘，性温，可治肺虚咳血，有补肺作用。

运动用水反复冲洗猪肺。将猪肺切成薄片，用手挤压，清洗猪肺气管内的泡沫。再选15至20克南杏(请选南杏，不要选北杏)，放入陶罐中，加水煮沸调味。

功能用于秋冬季天气干燥引起的干咳。秋冬季节，夏季肺不能开，干咳无痰，大便干燥，咽干等都有一定的作用。

配方2:朱砂根、玉竹和老唐雅

原料北沙参俗称北沙参，味甘，性微寒，归肺胃经。含有生物碱、淀粉、紫茎泽兰等。具有滋阴清肺、养胃生津、祛虚热、治疗干咳的功效。

玉竹，味甘，性微寒，入肺、胃经。玉竹富含保湿液，含有百合碱、山奈酚、槲皮苷、维生素A、淀粉、粘液等。具有滋阴润燥、润肠通便的功效。

老鸭味甘、健、温、无毒，归脾、胃、肺、肾经。滋阴补血。

练习选一只老鸭(注意，一定要选老鸭)，去除皮毛和污垢，清洗干净。然后，选取玉竹和玉竹各30-50克，一起放入砂锅中，用文火煮1小时以上调味。

功能可用于治疗肺燥、干咳、虚劳便秘、津液不足、肠燥等。这也是一个非常有营养的食谱。

食谱三莲子百合煮瘦肉。

原料百合，味甘微苦，性平。入心肺经络。它含有许多生物碱，如秋水仙碱、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等。具有润肺止咳、滋阴清热、清心安神、益气理气的功效。

莲子，说其养生有“主补，养神益气”。055-79000还认为莲子有“接心肾、厚胃固精、固精补虚、益耳目、散寒除湿”的作用。

中医认为瘦肉对猪的大部分部位都有好处。富含瘦肉动物蛋白，搭配百合、莲子效果更佳。

做法选择瘦肉，加入莲子30克，百合30克，水适量，水炖，调味。(注水炖肉是指盖上碗等盛食物的容器，然后放入蒸笼中蒸。)

夏季能量莲子百合炖瘦肉其实是一种营养搭配。除润燥润肺外，还可治疗神经衰弱、心悸失眠。也可作为病后体弱者的滋补品。这是一道不能吃坏的好菜。

，莲子、百合也可各60-100g，加入适量的糖和水，在糖水中煮沸饮用，不仅味道香甜可口，营养价值高，还具有上述功效。

食谱四冰糖银耳汤

配料银耳，又名黑木耳、雪耳。银耳味甘、淡、平，入肺、胃经。含有保健蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。

具有滋阴润肺、养胃生津的功效。冰糖，又甜又滑，ente

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