发面油盐饼的做法(油盐饼的做法视频)

生活百科 2023-04-29 11:34生活百科www.xingbingw.cn

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中国北方的重点作物是小麦,这使得我们的许多特产不可或缺,如象征性的盐油饼,因其制作工艺简单,口感褐嫩鲜明,经济实惠,酒易储存,深受中国北方人民的喜爱。来分享一下盐油饼的做法,来分享一下我们喜欢的东北特产。

食物

材料小麦粉800克。

辅料油250克盐3克胡椒粉5克白芝麻10克酵母5克

操作流程

1.饺子粉里放一克盐,用温开水拌。

2.把它揉成光滑的面糊。

3.用湿抹布盖上,醒15分钟以上。

4.将醒好的鲜面条分成两份,揉匀。

5.取一块面糊,用擀面杖擀成正方形,均匀撒一点盐,刷一层油。

6.再撒点细面。

7.自下而上展开卷。

8.从一端卷起长卷。

9.压平,用擀面杖擀成饼状,醒酒五分钟。

10.把锅加热,刷上一层油。

11.将醒后的蛋糕造型放入锅中,烤至橘黄色。

12.反之,烤到橘黄色,蛋糕就熟了。

以上是盐油饼的具体做法。如果你一步一步的按照上面的全过程来做,相信香脆爽口的盐油饼一定会成为你的最爱。盐饼不仅符合东北人的口味,而且含有较高的热值,可以为我们的身体机能和活动显示热值。盐饼还有一个很大的特点使用和保存都很方便,常温下可以保存好几天。与其他食材相比,经济实惠,所以长期以来备受青睐。以上就是今天性病网给大家详细介绍的盐油饼的具体做法。让我们迅速采取行动。相信盐油饼的味道绝对不会让你心寒。

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