吸油纸食物健康吗(用食物中的吸油纸真的管用吗)

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吸油纸“吸油纸减肥法”靠谱吗？使用时需要注意什么？

大河报记者孟凯丽

李先生在浏览短视频平台和社交网站时，看到很多博主推荐“吸油纸减肥法”。具体来说，他每次饭前都会在碗里放一张吸油纸，等吸满油后再拿出来扔掉。这种“吸油纸”放在食物里安全吗？真的能吸走油脂吗？

00-1010记者在某社交平台上以“吸油纸”为关键词搜索时，发现博主提及的“清淡饮食、不油腻”、“吸油健康”等主导词令人眼花缭乱。在某电商平台搜索“吸油纸”时，跳出的商品价格从几元到几十元不等，不少买家展示了充油吸油纸的红色“效果图”。

河南省人民医院营养师王文介绍，电商平台上的吸油纸材质主要分为两类标有聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)的为塑料，标有原生木浆和原生竹浆的为纸张。像纸一样的吸油纸，不仅吸油吸水，还带走了很多汤；塑料吸油纸主要吸油，只带走少量的汤。

消费者在选择吸油纸时要注意商品的外包装。 ，他们可以在买家秀查看产品详情页或者产品包装，看看产品是否符合国家相关标准。其中塑料吸油纸，认准《GB4806.7-2016食品接触类塑料制品国家标准》；纸质吸油纸，找《GB4806.8-2016食品接触用纸和纸板材料及制品国家标准》。

标准对有害物质的总迁移量有明确要求。有些产品会直接在详情页上公布检测机构的检测报告，会注明是否检出荧光物质和有害微生物，总迁移量是多少。例如，在100放置1小时时，吸油纸中有害物质的总迁移量应小于或等于10mg/kg。

使用吸油纸时，确保食物温度不要太高。使用时，可以等食物熟了，放在盘子或碗里，食物的温度已经降到100以下。让吸油纸静置1分钟左右。，对于吸油纸来说，酸性环境可能会加速有害物质的析出，所以不建议在酸性环境下使用吸油纸。

00-1010“虽然吸油纸是一种更有效的控制油脂摄入的方法，但还是建议你在烹饪时少放油或者少吃高油食物。”王文说。有助于提供必需脂肪酸和吸收脂溶性维生素。是不可或缺的营养素之一。食用油适量吃没问题，不能用多了。如果使用，会引起肥胖和超重，增加高血脂、高血压和高血糖的风险。03010建议健康成年人每天食用25~30g食用油。

王文建议，食物中的油脂摄入量可以减少 以下

烹饪时可以用蒸、煮、炖、焖、凉拌等。并配合不粘锅、烤箱、电饼铛等炊具减少油耗。

平时少吃油炸食品和各种蛋糕、饼干、薯片等。

做饭的时候可以用带刻度的控油锅。

减少外出就餐和点外卖。通常，餐馆做饭要用很多油。

少吃肥肉、鸡皮等脂肪含量高的部位，多选择鱼、虾、瘦肉等肉类。

吸油减肥真的有效吗？

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