牛油果的热量高吗-，减肥能吃牛油果吗-牛油果热量高吗

很多人是从很多健身减脂餐中知道牛油果的。许多节食者喜欢吃鳄梨。事实上，鳄梨的热量很高。吃多了不会瘦，反而会胖。

为什么牛油果会因为热量高而减肥？牛油果的脂肪是一种相对健康的油脂，具有高蛋白、高能量、低糖的特点。100克牛油果的热量是160卡。一个牛油果大约300到400克，热量是245卡，相当于一碗米饭的热量。所以牛油果要适量摄入，一天吃半个牛油果比较合适。

牛油果的功效和作用1。保护肝脏

在2000年太平洋盆地国际化学学会会议上，日本研究人员宣布，他们发现鳄梨含有可能保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明治疗肝病的新药。

2.美人

牛油果果肉与人体皮肤亲和力好，易被皮肤吸收，对紫外线吸收强，富含维生素E和胡萝卜素，具有良好的护肤、防晒和保健作用。美国、日本等国家已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜、洗发水、防晒霜等化妆品中。

3.缓解糖尿病。

牛油果果肉含糖量极低，是香蕉的1/5。是糖尿病人不可多得的高脂低糖食品。用水带皮喝，可以缓解糖尿病。

4.保护子宫健康。

资料显示，因为牛油果长得像子宫，所以可以保护女性子宫和子宫颈的健康。女性每周吃一个牛油果，可以平衡雌激素，减少分娩时多余的体重，预防宫颈癌。更神奇的是，牛油果从开花到果实成熟的生长期正好是9个月。

如何挑选牛油果1？观察表皮。

一般生的牛油果会呈现亮绿色，越成熟，皮的颜色会逐渐变黑。这个时候，牛油果的味道最好。我们在选择牛油果的时候，可以选择深绿色的，成熟的，口感非常好。

2、手感

如果牛油果的颜色没有太大的区别，我们可以感受它的手感，拿在手里。不建议买太硬或太软的，因为太硬的牛油果一般都是生的，吃起来很涩。但如果太软，说明放了很久，已经变质了，不建议购买。一般可以选择硬度适中的。

3.触摸外观

如果还是学不会选牛油果，也可以摸摸牛油果的外观。表面上看是凹凸不平的小疙瘩，其实是最新鲜的。相反，那种牛油果的皮很光滑，很可能是生过病。

4.水果柄颜色

我们也可以把牛油果的手柄拉出来，然后观察手柄和牛油果的连接处。如果是深棕色，说明牛油果内部已经受损。这种牛油果最好不要买，肯定不新鲜。

5.总体感觉

我们买牛油果的时候，要拿在手里整体摸摸，观察外面有没有伤口。如果有划痕或者果皮外露，说明其内部已经被污染，不适合购买。

牛油果怎么保存？鳄梨摘下来是蓝色的。这种牛油果适合长途运输。常温保存就好，可以延缓成熟。，买回来要过几天才能熟，才能开始吃。成熟的牛油果可以直接放入冰箱保存。牛油果切开后很快就会氧化变色。在牛油果上喷一些柠檬酸，用保鲜膜封好，放入冰箱保存。最好在2小时内吃完，而且需要尽快吃完。