铜陵的特产有哪些小吃(铜陵的特产有哪些)

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铜陵市，隶属于安徽省，位于安徽省中南部，长江下游，北接合肥，南接池州，东临芜湖，西接安庆。显然，四季分明的地理优势使得铜陵拥有丰富的物质输出。

1.铜陵姜。铜陵姜是“铜陵八珍”之一。鲜姜皮略白，淡黄，姜片多为佛手，色泽洁白，汁鲜嫩，花瓣厚密。姜味十足，辣而不呛。它是一种多功能食用产品。铜陵生姜以“渣少汁多、皮大肉脆肉嫩、风味浓郁”的特点而闻名。铜陵人视姜为良药，喜欢吃姜。在铜陵，有民谣说“一片姜胜过一张红方”“一杯姜汤，老少皆宜”。

2.铜陵干茶。干茶是豆制品的高级分类。自古以来，干茶因其独特的口感和接近肉类的美味，一直享有“田园素肉”的美誉。铜陵干茶兴起时间不长，但近几年迅速抓住了铜陵人的口味。干茶具有久嚼不烂、口感细腻、营养丰富的特点，回味无穷，适合不同层次、不同年龄的人食用。干茶也是铜陵著名的旅游特色之一，包装完整简洁，携带方便也深受消费者喜爱。

3.铜陵大豆。铜陵大豆，又名汀州大豆，原名平头黄，分为大平头黄和平头黄两个品种，主要用于当地制作干茶。铜陵大豆的脂肪含量低于普通大豆品种，大小平头的脂肪含量分别只占18.46%和17.5%。但由于其优越的地理位置，大豆中蛋白质的含量分别为47.87%和47.31%，远高于其他品种。，铜陵大豆制成的干茶赢得了人们的赞誉，并不出名。

4.铜陵龙虾。小龙虾绝对是吃货必不可少的食物之一。铜陵的小龙虾具有肉质鲜美、口感清爽的特点。炎炎夏日，龙虾破了，鲜嫩的虾肉露了出来，配上麻辣汤。吃到嘴里，口感刺激，口感嫩滑，配上清凉的啤酒，真的让人欲罢不能。夏天，只有啤酒和小龙虾不能辜负它。如果你要减肥，让本站性病网小编先吃辣鲜香的小龙虾吧！

5.铜陵萝卜。铜陵的萝卜盛产于铜陵县中仓乡在兴圩一带，已有上百年的历史。在星威流传着这样一个传说在一个寒冷的冬天，当地一个贫穷的农民买不起年货，就摘了萝卜去市场上卖。在路上，他遇到了一个饥饿的穷书生，农夫很同情他，就给了书生一个萝卜。秀才连赞萝卜“此人参也！”从此，萝卜又出名了。本站性病网小编点了香辣可口的小龙虾。这个时候，要有一个洁白如玉，多汁多肉的萝卜。

6.铜陵酥饼。糖是安徽省著名的小吃，铜陵糖又叫顺安糖，因产于安徽省铜陵县顺安镇而得名。肃顺汤选用上等芝麻、优质面粉、精细白糖，辅料配以适量桂花、青梅、金桔，使其黏合在一起，绵软润泽。在铜陵，酥饼有着上千年的悠久历史，传统工艺至今仍代代相传。不忘初心，简简单单的包装，甜甜的味道，是铜陵人记忆中抹不去的家乡味。

7.铜陵鸡汤面条。鸡汤面是中国南北方都喜爱的一种面食。在铜陵，鸡汤面味道极好。在铜陵，当地的鸡肉面汤用老母鸡煮，挂面用水煮，冰水煮，小油菜煮。一碗鸡汤面条看起来简单，很容易吃饱。味道鲜美，回味悠长。是当地人作为早餐的最佳选择。你们这些担心盖宁的仙女们

8.虾。铜陵位于长江中下游，在这里除了小龙虾，大虾也是一绝。煮出的大虾香脆可口，色泽红亮，造型美观，具有壮腰健身、补气壮阳的调理作用。在铜陵，当地人喜欢用红烧的方法烹饪大虾，从市场上购买新鲜的大虾，清洗干净，将油倒入锅中煮沸，煎至两面金黄，然后取出，然后用锅底剩余的油与姜末、葱白、料酒等混合要煮酱汁，在大虾中加水，炖至收汁。鲜嫩多汁的油焖大虾根本停不下来！

9.椒盐猪手。咸猪脚是安徽铜陵著名的美食之一。选用优质猪脚，洗净，加入酱油、料酒、盐、葱花、姜末，抹匀，笼蒸，取出，裹上面粉，放油锅煎至两面金黄，撒上蒜末、椒盐和红辣椒丁。刚煮好的猪手肉质嫩滑糯，皮脆肉醇，掌中筋油油亮，一根大骨头立在肥软的肉中。配上一杯醇香的烧酒，简直难以忘怀。

10.炸豆腐。安徽产大豆和豆腐也是铜陵的特色美食之一。铜陵的毛豆腐是人工发酵而成，豆腐表面长出一层细小的白色绒毛，放在油锅里炸至两面金黄。它是用葱、姜、蒜粉、糖、盐、酱油和高汤烹制而成的。发酵毛豆腐可以将植物蛋白转化为多种氨基酸。出锅后又香又好吃，让你食指大动。本站性病网小编偷偷告诉大家，就连明太祖朱元璋也喜欢这道著名的徽菜。

这些代代相传的美味，或简单或复杂。无论是天然质朴的黄豆萝卜，还是精心制作的猪手大虾，铜陵人都用最直接的烹饪方式实现了这片土地上食物的丰收。总有一种味道会以他独特的方式打动你的味蕾。

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