甜醋鸡的做法大全集(怎么做糖醋鸡)

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1.材料：

鸡胸肉3块，甜醋100ml，辣酱油3勺，橄榄油3勺，龙蒿少许，黑胡椒少许，西兰花1朵，盐3g，橄榄油1勺，鸡胸肉1块。

2.练习：

(1)鸡胸肉洗净，用甜醋、麻辣酱油、黑胡椒、橄榄油、龙蒿腌制(龙蒿捣碎)。卤制时，反复按摩鸡胸肉上的所有调料，使其更入味。

(2)鸡胸肉腌制8小时。我一般早上送去学校之前会把宝宝腌制好，放冰箱里。晚上回家可以用。它& # 039；it’非常方便！将腌制好的鸡胸肉放入烤盘，用锡纸包好，放入50的洗碗机(有低温慢煮功能)，低温煮30分钟，鸡胸肉会更嫩。如果你不& # 039；没有洗碗机，也可以用低温慢煮棒做。如果觉得麻烦，可以完全省略低温慢煮程序，直接油炸。处理过的鸡胸肉，表面刷橄榄油(可以锁水)，直接油炸。

(3)煎鸡胸肉时，反复刷腌制好的酱料，可以使其更入味。最后，撒上龙蒿叶，装盘。

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