用烤箱怎样做鸡腿(烤箱烤鸡腿烤箱做鸡腿怎么做好吃)

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1.材料：鸡腿8个、盐5g、白糖7g、白胡椒粉2g、辣椒粉4g、鸡精5g、料酒20g、生抽5g、老抽3g、耗油3g、葱2根、姜4片、蒜4片、现磨黑胡椒2g。

2.备注：关于勺子大小：这是我用的勺子的大小，横向和纵向大概是两个手指的大小。各位朋友，请参考一下。

3.先用小碟子倒入需要的调料，搅拌均匀备用。然后将葱、蒜切成姜片丁，备用。

4.用清水洗净鸡腿。可以反复洗几次。然后挤出一些水备用。

5.将准备好的鸡腿、葱、姜、蒜和调料倒入碗中拌匀。

6.用牙签扎好的鸡腿，可以戴上手套抓一会儿，让味道均匀。然后，用保鲜膜封好，放入冰箱的保鲜层。腌制3小时左右。

7.将腌制好的鸡腿放入锡箔纸盘中备用。

8.烤箱预热220度5-10分钟再放鸡腿进去。

9.做好之后撒少量现磨的黑胡椒粉和辣椒粉。有条件可以撒点白芝麻。

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