自制酒酿蛋的做法(酒酿蛋是怎么做的)

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1.米酒3汤匙，鸡蛋1个，枸杞10个。

2.锅里放些水，先把枸杞煮到水变色，打入鸡蛋，用勺子搅拌，直到鸡蛋熟。

3、鸡蛋花要搅拌均匀，不要搅拌成蛋糊。

4.将煮好的鸡蛋花倒入盛有三汤匙葡萄酒的碗中，搅拌即可食用。

5、最好把发酵蛋枣红糖放在发酵蛋里面。早上或者月经期间吃。经期最好加两片生姜，等生姜熟了再加红糖鸡蛋，加酒。

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