茶树菇怎样才能煮烂(干的茶树菇煮不烂怎么办)

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在高压锅里炖三到四个小时。

茶树菇在猪肚炒锅中的实践

1.将五花肉切片，姜、蒜切细，青椒切丝，将干茶树菇提前浸泡在水中；

2.热锅放油加热，将五花肉翻炒至微焦，加入酱油翻炒，然后放油捞出五花肉备用；

3.锅中倒入一部分油，油热后放入姜、蒜、干辣椒炒香；

4.然后加入茶树菇和盐翻炒。茶树菇要炒久一点。茶树菇是泡过的，里面含有水分，所以把水分炒干；

5.茶树菇炒的差不多的时候，加入五花肉、青椒丝、鸡精，翻炒2分钟左右，就可以出锅了。

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