螃蟹黄旁边黑色的是什么东西,可以(螃蟹黄里黑色的是什么)
生活百科 2023-04-29 11:33生活百科www.xingbingw.cn
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最好的答案是蟹胃。蟹黄旁边的黑色果冻是蟹的胃,也叫蟹尿袋,位于后壳前缘的中央。它是一个三角形的骨包,里面有泥土和沙子,与蟹黄紧密相连。螃蟹空腹的时候肚子会看起来小一些,吃饱了肚子就会胀大,看起来黑牙龈比较多,不过这属于正常范畴,去掉黑牙龈就可以正常吃了。
蟹胃。蟹黄旁边的黑色果冻是蟹的胃,也叫蟹尿袋,位于后壳前缘的中央。它是一个三角形的骨包,里面有泥土和沙子,与蟹黄紧密相连。螃蟹空腹的时候肚子会看起来小一些,吃饱了肚子就会胀大,看起来黑牙龈比较多,不过这属于正常范畴,去掉黑牙龈就可以正常吃了。
螃蟹的吃法先把熟螃蟹的八条腿切掉,再把大腿切掉。
然后用小腿把大腿上的肉推出来,就可以吃到满满的蟹肉了。
把螃蟹的肚脐眼摘下来,肚脐眼上长长的蟹肠就吃不下了。
然后打开蟹壳,把蟹壳里的蟹胃清理出来。三角形的蟹胃不可食用。
再拿蟹腮。螃蟹两边像毛毛虫一样的东西,是过滤水中脏东西的鳃。它们不能吃。下面像三角形的白色是螃蟹的肺,也是不能吃的。
贴的膜是凉的,建议不要吃。然后是底部的六角蟹心,太凉了不能吃。吃之前拿出来。
顺着纹路把左腿掰下来,这样卸下来的蟹肉就是一整块,去壳就是一整块蟹肉。
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