炸鸡腿的做法 家常(炸鸡腿的做法和腌制)

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孩子喜欢去肯德基吃炸鸡腿，外面的东西又贵又不干净，不如自己在家做。那么炸鸡腿怎么做呢？【如何炒鸡腿】我们准备500g鸡腿，50g淀粉，100g面粉，150g炒鸡粉，70g料酒。1.将鸡腿洗净，轻刮表面，然后将鸡腿放入碗中，加入炒鸡粉和料酒腌制3小时，将炒鸡粉倒入碗中，加水搅拌均匀。2.然后将鸡腿放入炒好的鸡粉混合物中，包裹均匀。将面粉、淀粉、炒鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中。3.然后将拌好的鸡腿放入拌好的面粉中，包裹均匀。锅里加油，加热至七成热。将鸡腿放入油中炸至表面金黄，然后取出。然后再把鸡腿煎1分钟。文章

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