青菜一斤大约多少块钱(青菜一公斤多少钱)
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西兰花5-6分钟能煮多久？西兰花含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养物质，易于烹饪。，西兰花的主要结构是花絮，内部疏松，容易被煮熟。西兰花煮5-6分钟就可以熟了。
西兰花可以天天吃吗？
可以每天适量食用。西兰花含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养成分，营养价值很高。适当食用可降低血脂、血糖，提高人体免疫力，有益人体健康。但由于其性凉，过量食用可能会加重人体寒性，从而增加人体胃肠道负担，威胁人体健康。所以，西兰花虽然可以天天吃，要注意它的食用。
大蒜西兰花怎么做才好吃？西兰花洗净切成小花，大蒜切碎；烧开水，西兰花焯半分钟，捞出；将油加热至七成热，放入蒜末翻炒，西兰花翻炒均匀，加入盐和鸡精拌匀。
西洋花(别名西兰花，拉丁名brassicaoleraceal。var。意大利计划。)是十字花科芸苔属二年生草本植物。
蓝花起源于意大利，分布于世界各地。它的叶子很大，主茎顶端形成一个膨大的花球，呈绿色或紫绿色。表面的小花苞没有密密麻麻地挤在一起，侧枝顶端各有一层小花球。这是一种常见的蔬菜。西洋花表面小芽明显，松散，但不密集成球。花蕾的嫩茎被收集起来食用，营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。其营养成分居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜之冠”。
蓝花菜，也称为花椰菜、西兰花和绿花椰菜，是十字花科芸苔属的一个变种，其产品是绿色的花球。起源于欧洲地中海沿岸的意大利，19世纪后期传入中国。
西兰花的形态和生长习性与花椰菜基本相似，但生长性、耐热性和耐寒性较强。
晚餐素菜盛夏来临，最近温度越来越高。天气热的时候，出汗多，喝水多，饥饿感越来越小，食欲也逐渐消失。这个时候要注意调整饮食。你也要注意冷饮的量，不要贪多。也建议平日晚餐多吃清淡爽口的素菜。下面是晚餐的六道素菜，清爽可口。
1.苦菊
夏天吃苦菜可以清热去火。苦菊是天然的“去火菜”，可以很容易地和常用的食材、调料混合，清热去火。
推荐菜品【冷苦菊】
【配料】:苦菊、胡萝卜、花生、酱油、醋、盐、白糖、香油。
[练习]:
1.苦菊洗净，切成小块，用淡盐水浸泡后洗净。清油炒花生。胡萝卜去皮切丝。然后把所有的材料放在一个盆里备用。
2.将适量的糖和盐倒入碗中，然后加入10g香醋和15g酱油，倒入少许香油拌匀。
3.将调好的汁倒入食材中，搅拌均匀即可食用。
2、土豆和洋葱
天气热容易出汗，体内的钾会随着汗液流失。这个时候多吃高钾蔬菜。土豆是非常好的选择，可以和自然杀菌的洋葱一起吃。简单炒一下，又开胃又营养！
推荐菜【洋葱炒土豆】
【食材】:土豆、大葱、辣椒、蒜、干辣椒、蚝油、生抽、醋、盐、白糖。
[练习]:
1.土豆去皮洗净，切片，葱、辣椒洗净，切块，将适量炒好的蒜片、干辣椒倒入锅中，再倒入酱油，用香醋、蚝油翻炒。
2.然后倒入洋葱和胡椒，搅拌
如果夏天没有胃口，不妨吃点辣的。辣椒中含有丰富的辣椒素，有助于加快人体新陈代谢，刺激食欲。用豆皮做成比较快捷的家常菜，嫩滑入味，好吃即食。
推荐菜【辣椒豆皮】
【配料】:辣椒、豆皮、姜、花椒、酱油、蚝油、盐、淀粉。
[练习]:
1.花椒、豆皮洗净，生姜切丝切片备用；将姜片、花椒放入热油中煸炒，然后去渣放入豆皮中，加入适量生抽、老抽和水，中火炖至豆皮入味。
2.然后倒入辣椒丝和适量盐，大火翻炒至辣椒熟。
3.出锅前倒一点水淀粉，收汁后再吃。
4.苹果卷心菜
如果夏天没有胃口，不妨做这道香脆开胃的泡菜。只用一颗白菜和一个苹果就能搞定。吃起来酸辣开胃，爽口酥脆，瞬间打开味蕾让你多吃一碗饭。
推荐菜品【自制泡菜】
【配料】:大白菜、苹果、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、酱油、醋、辣椒粉、白糖、盐。
[练习]:
1.白菜洗净切块，胡萝卜洗净切片，黑木耳泡发撕成小朵，苹果去皮切块，白菜、木耳、胡萝卜用开水焯一下，再用凉水冲服。
2.将所有材料放入碗中，加入盐、糖和辣椒粉，倒入热油刺激香味，然后加入酱油和香醋，将所有材料搅拌均匀。
3.盖上保鲜膜，冷藏2小时即可食用。
5.茄子、豆子和土豆
下一顿饭你有什么标准？从小的角度来说，吃是最低标准，然后食材要家常，口味要符合大多数人的饮食习惯。所以，这道北方人的最爱【酱三笑】成了夏天餐桌上的新宠。和地山鲜差不多，但没有地山鲜油腻。味道咸咸的，很好吃。
推荐菜品【三酱】
【食材】:土豆、茄子、豆角、葱蒜、生抽、蚝油、老抽、淀粉、盐。
[练习]:
1.茄子洗净，切成小块，加入适量淀粉，放入油锅中炸至金黄色，再依次放入土豆和豆角，炸至熟，取出备用。
2.将适量生抽、老抽、蚝油、盐、淀粉倒入碗中，用水稀释。
3.在油锅里炒香葱和蒜片，然后加入所有材料，搅拌均匀。倒入调好的酱料，大火翻炒至酱料入味。
6.鹌鹑蛋
夏天特别想吃红烧肉。红烧肉太复杂。尝尝这个咸咸可口的鹌鹑蛋。很简单，易学易做，一吃就爱上。
推荐菜【炖鹌鹑蛋】
【配料】:鹌鹑蛋、八角、花椒、干红辣椒、生抽、老抽、冰糖、啤酒。
[练习]:
1.鹌鹑蛋清洗干净后，放入冷水锅中煮熟，然后用冷水快速冲洗，便于去壳。把壳依次剥开备用。
2.将鹌鹑蛋放入锅中，加入八角、花椒、香叶、辣椒段，再加入淡、深酱油，倒入无配料的啤酒，中小火慢炖半小时。
大白菜煮三到五分钟需要多久？
它的茎叶很薄，不需要煮很久。一般煮3~5分钟。如果时间短一点，大白菜熟了，口感很脆，所以我喜欢吃这种大白菜，3~5分钟就能拿出来。如果喜欢吃软烂的东西，建议延长时间到6~8分钟，这样煮出来的白菜会特别软烂。对于一些牙齿不好或者喜欢吃软烂东西的人来说，这个味道也是最好的。
炒，大白菜可以直接炒。油炸有几种方法。一种是炒菜，不加任何配菜，直接加点盐，糖，味精炒大白菜。也可以在大白菜中加入一些配菜，翻炒，如炒大白菜油渣、炒肉丝、炒青椒等。它们味道好，营养价值高。
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